王思聰開(kāi)始賣(mài)29.9元的平價(jià)牛排了能復(fù)制瑞幸9.9神話嗎？

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-04-12 15:32:13 澎湃新聞

在萬(wàn)達(dá)商業(yè)帝國(guó)面臨不確定性時(shí),，王思聰選擇用平價(jià)牛排切入餐飲賽道,。工作日中午的望京合生麒麟社擠滿了來(lái)吃工作餐的白領(lǐng),，從上午11點(diǎn)半到下午一點(diǎn)半,，不少地下一層的美食檔口需要排隊(duì)等位,，其中包括王思聰新開(kāi)的餐飲連鎖品牌“牛校長(zhǎng)”,。

王思聰開(kāi)始賣(mài)29.9元的平價(jià)牛排了

與王思聰本人的富豪形象不同,，牛校長(zhǎng)主打平價(jià)牛排，套餐價(jià)格多在20元到30元區(qū)間,，包含肉,、主食和蔬菜,。望京店是牛校長(zhǎng)的第一家門(mén)店,，雖然品牌成立時(shí)間不長(zhǎng)，但已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出四家店,，并在二,、三線城市賣(mài)出一些區(qū)域代理,。

作為王思聰旗下品牌，牛校長(zhǎng)依靠萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的店鋪資源以及普思資本多年在資本圈的積累,。然而,，在餐飲行業(yè)大環(huán)境中，情況或許沒(méi)有想象中樂(lè)觀,。通過(guò)低價(jià)做消費(fèi)者教育是高成本和高不確定性的投入,。牛排這個(gè)品類(lèi)能否在中國(guó)像咖啡一樣火起來(lái)，仍需觀察,。

牛校長(zhǎng)不是王思聰?shù)谝淮瓮顿Y餐飲行業(yè),，但卻是他首次親自下場(chǎng)用自己的影響力做餐飲品牌。不僅是“牛校長(zhǎng)”的名字來(lái)源于王思聰?shù)木b號(hào),，最初店鋪招牌還將王思聰最火的吃熱狗圖改成了吃牛排,，強(qiáng)調(diào)品牌與他的聯(lián)系。牛校長(zhǎng)的母公司為北京寰聚商業(yè)管理有限公司,，由王思聰在2023年創(chuàng)辦,。

在牛校長(zhǎng)落地之前，北京寰聚還曾投資過(guò)椰小雞,、玉芝蘭,、瓊州糟粕醋等餐飲品牌，并專(zhuān)注于潮流娛樂(lè),、文旅融合,，致力于打造創(chuàng)新型商業(yè)項(xiàng)目。公開(kāi)信息顯示,，北京寰聚背后的股東包括普思資本,，高管層除了王思聰本人，還有曾任普思資本合伙人的李欣,。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

王思聰開(kāi)始賣(mài)29.9元的平價(jià)牛排了 能復(fù)制瑞幸9.9神話嗎？

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

王思聰開(kāi)始賣(mài)29.9元的平價(jià)牛排了能復(fù)制瑞幸9.9神話嗎？