斷腸草堪稱植物界的“偽裝大師”,它常常纏繞或混雜在其他植物之間,根與五指毛桃極為相似,,其花又和金銀花特別像,。如何辨別斷腸草?斷腸草的花蕾和花都是黃色,,葉片兩面手感光滑,,像有一層蠟,;而金銀花的花蕾一開始是白色,,盛開后變成黃色,葉面毛茸茸,、無光澤,。斷腸草幼莖表面光滑,老莖外層是海綿一樣的軟木栓皮,。很多人會把它跟中藥材“黑老虎”混淆,,其實(shí)“黑老虎”的莖手感粗糙,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),,有橫向裂痕,。斷腸草的根表面是棕黃色,有明顯縱紋,,彎曲處會露出木心,,并可塊片狀剝離;而五指毛桃的根表面一般是紅棕色栓皮,,纖維性強(qiáng),,能成片撕下。
一旦發(fā)現(xiàn)誤食斷腸草,,必須立即采取急救措施:立即催吐,,但如果中毒者出現(xiàn)昏迷,則不宜進(jìn)行人為催吐,,以免引起窒息,;盡快送醫(yī)治療,情況緊急請馬上撥打120,;保留剩余食物或植物樣本,,以便醫(yī)院檢測確認(rèn)中毒原因,為后續(xù)治療提供依據(jù),;如有人發(fā)生中毒,,共同進(jìn)食者無論是否出現(xiàn)癥狀,都應(yīng)立即前往醫(yī)院檢查。
避免誤食有毒植物需要注意以下幾點(diǎn):切勿在野外隨意采摘不認(rèn)識的植物來食用,,尤其是外觀與常見食材或中藥材相似的植物,;選擇正規(guī)的市場、藥店或超市購買,,并仔細(xì)辨別,,確保來源安全可靠;提高對斷腸草等有毒植物的認(rèn)識,,了解其外觀特征和危害,。斷腸草與很多常用藥材食材外形相似,鑒別需要具備專業(yè)知識,,容易誤食引起中毒,。唯一安全的方法是不采不吃不明植物。