將晚飯時(shí)間改到這個(gè)點(diǎn),，全身受益！

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2025-04-23 11:27:48 澎湃

近日發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示：進(jìn)食晚的人,，血糖升高的幅度要明顯大于早進(jìn)食者,；吃得晚且晚餐吃得多，更易損傷血糖,。

改一下晚飯時(shí)間,，就有助控糖

發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《營(yíng)養(yǎng)與糖尿病》上的這項(xiàng)新研究，以正處于糖尿病前期或早期2型糖尿病階段的成年人為對(duì)象,。研究者將他們分為晚進(jìn)食者（每日45%以上的熱量在17點(diǎn)后攝入）和早進(jìn)食者,，并進(jìn)行75克2小時(shí)口服葡萄糖耐量試驗(yàn)。

結(jié)果顯示,，不管參與者的體重,、腰圍或飲食結(jié)構(gòu)如何，晚進(jìn)食者血糖的升高幅度,，明顯大于早進(jìn)食者,。

此前，日本熊本縣立大學(xué)的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)論：早點(diǎn)吃晚餐可改善24小時(shí)血糖水平,，且能改善次日早餐后的脂質(zhì)代謝,。

這里提示，糖尿病前期人群或2型糖尿病患者，可以通過(guò)調(diào)整進(jìn)食時(shí)間來(lái)改善血糖控制,。（糖尿病前期指血糖水平高于正常人,，但還未達(dá)到糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)。如不及時(shí)干預(yù),，轉(zhuǎn)變?yōu)樘悄虿〉娘L(fēng)險(xiǎn)較大,。）

晚飯別拖到20點(diǎn)之后

上海瑞金醫(yī)院（北院區(qū)）營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師楊詩(shī)晗表示，結(jié)合人體生物鐘和食物消化所需的時(shí)長(zhǎng)來(lái)看,，盡量在19點(diǎn)前吃完晚飯,，最晚不建議超過(guò)20點(diǎn)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅也提醒,，減肥人群,、代謝能力較弱的老年人群，尤其要控好晚餐時(shí)間,，最好在19點(diǎn)前吃完,。

偶爾吃得晚不要緊，但推遲晚餐時(shí)間不應(yīng)成為常態(tài),。如果你是上班族,，可以先吃個(gè)簡(jiǎn)餐再工作，盡量不將晚飯時(shí)間拖得過(guò)晚,。

圖源：央視新聞

晚餐最佳用餐時(shí)間為20~30分鐘

將晚飯時(shí)間提前一點(diǎn),，除了對(duì)血糖很友好之外，身體還會(huì)發(fā)生一些意想不到的變化,。

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