經(jīng)過一段時間的廣泛嘗試,,白酒企業(yè)的聯(lián)名對象基本穩(wěn)定在冰淇淋、巧克力,、咖啡和奶茶四大品類,。自帶的海量年輕消費(fèi)群體、高頻的消費(fèi)頻次,、友好的價格門檻,,都讓白酒在這類跨界營銷中收獲不錯的破圈效果。連茅臺,、五糧液等一線酒企也忍不住小試牛刀,。例如,茅臺在2022年與蒙牛推出的茅臺冰淇淋,,一年累計銷量近1000萬杯,;與瑞幸聯(lián)名的醬香拿鐵首日銷量超542萬杯;和德芙推出茅小凌酒心巧克力上線即被搶購一空,;而五糧液與永璞咖啡打造的“五兩一咖酒館”也曾大排長龍,。
不過,就此認(rèn)為白酒完全找到了年輕化的捷徑,,還言之過早,。在年輕人眼中,白酒是一種需要重新“學(xué)習(xí)”的飲品,。但對于大多數(shù)人來說,,這門課并不容易——從口感到文化、從包裝到語境,,處處充滿隔閡,。某種程度上,年輕人與白酒之間的關(guān)系更像是一種雙向試探:白酒不斷靠近年輕人的消費(fèi)場景,,卻始終在外圍打轉(zhuǎn),;年輕人愿意為創(chuàng)意買單,卻難以對品牌產(chǎn)生持續(xù)的情感黏性,。
白酒元素頻頻出現(xiàn)在各類消費(fèi)品中,,引發(fā)短期熱度,然而這些聯(lián)名大多止步于話題,,難以轉(zhuǎn)化為持續(xù)的品牌認(rèn)同,。背后的原因也不難理解,。如果核心產(chǎn)品沒有根本改變,僅靠“搭車”進(jìn)入年輕人的世界,,很容易曇花一現(xiàn)。白酒行業(yè)正進(jìn)入一個新周期,。市場分化,、消費(fèi)升級與結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型正在同時發(fā)生。在這個過程中,,與其說“白酒不香了”,,不如說它正被重新定義。年輕人并未離場,,而是在以他們的方式,,重新理解、接近甚至改造這一古老的飲品,。時代變化之快,,令許多傳統(tǒng)行業(yè)難以適從,但也為那些真正愿意傾聽市場,、主動調(diào)整的企業(yè)提供了新的契機(jī),。白酒的香,或許不會消散,,只是換了一種方式飄散,。一場新酒飲時代的大幕,才剛剛拉開,。
最近,一位教師朋友來傾訴:已經(jīng)幾天沒有食欲,,晚上睡不著,,睡著了還做噩夢。要問這是為什么,?都是開學(xué)惹的禍,。
2025-02-17 10:53:46開學(xué)了