只吃水煮菜能減肥？科學(xué)流言榜發(fā)布 揭秘真相(3)
“0防腐劑”并不一定更安全,。合理使用防腐劑是保障食品安全的重要手段,。完全不加防腐劑的食物可能更容易滋生細(xì)菌，帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn),。防腐劑的作用是延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期,，防止有害微生物的滋生，從而避免食物腐壞,。食品中的防腐劑在生產(chǎn)和使用過(guò)程中是有嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和劑量限制的,，確保其對(duì)人體無(wú)害。某些不含防腐劑的食物反而可能因?yàn)槿狈Ψ栏煞侄躺?xì)菌,，對(duì)健康構(gòu)成威脅,。因此，“0防腐劑”并不一定更安全,，關(guān)鍵在于是否符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),。
空腹運(yùn)動(dòng)是否燃脂效果更好因人而異,。空腹運(yùn)動(dòng)可以在一定程度上提高燃脂效率,，比如經(jīng)過(guò)一晚上休息,，身體儲(chǔ)存的糖原較少，此時(shí)運(yùn)動(dòng)會(huì)迫使脂肪更快轉(zhuǎn)化提供能量,。短期（20~40分鐘）低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)可優(yōu)先動(dòng)員脂肪供能,。對(duì)于身體素質(zhì)較好、無(wú)血糖方面問(wèn)題且有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的人群,，可以嘗試空腹運(yùn)動(dòng),。但對(duì)于糖尿病人群或沒(méi)有規(guī)律運(yùn)動(dòng)、體質(zhì)較弱的人群,，空腹運(yùn)動(dòng)可能帶來(lái)更多安全隱患,。一方面，身體儲(chǔ)能較低,，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后容易出現(xiàn)疲勞,，更易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷；另一方面,，身體儲(chǔ)能少,，同時(shí)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大機(jī)體可能會(huì)分解肌肉來(lái)提供能量，這樣不僅不能達(dá)到健身的目的,，反而給機(jī)體增加了更多損傷風(fēng)險(xiǎn),。
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