西瓜是一種容易變質(zhì)的食物,一旦切開,,微生物就會沿著切口滋生,深入果肉,,使整個瓜變質(zhì),。有人認(rèn)為用保鮮膜包起來可以隔絕細(xì)菌,,但實(shí)際上,保鮮膜下的西瓜富含葡萄糖和果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),,反而為細(xì)菌提供了生長繁殖的良好條件,。如果西瓜長時間待在冰箱中,,再感染上冰箱里的致病菌,尤其是李斯特菌,,輕則腹瀉,,重則腦膜炎或敗血癥,最后可能需要送醫(yī)治療,。
盡管聽起來很嚇人,,但冰箱并非無用,。使用干凈的刀具切開西瓜后,立刻裹上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏,,儲藏時間不超過10小時,,并且中途不要反復(fù)取食,這樣一般不會出現(xiàn)太大問題。腸胃脆弱的人群最好避免食用隔夜西瓜,。建議將西瓜緊緊包好后放在冰箱的蔬菜水果格中,,與生食隔開,,并盡快食用。最好的方法還是現(xiàn)買現(xiàn)吃,,吃多少買多少,。如果不慎因吃了隔夜西瓜而身體不適,應(yīng)及時就醫(yī),,讓專業(yè)醫(yī)生處理,。
天熱時,西瓜吃著確實(shí)爽,,但要注意正確的方法,,以免造成健康問題。
女子吃隔夜西瓜后服藥致腎衰竭 夏日標(biāo)配變健康隱患,!