近日，山東濟(jì)南天橋區(qū)一條小巷子里的5元自助餐店因?yàn)橐粭l“菜量少”的差評(píng)火了,。不少網(wǎng)友玩?！按虮Р黄健?，比如“5元自助有帝王蟹嗎?”,、“老板,，來(lái)份香煎牛排,，七分熟”,。

這家小店位于濟(jì)南歷山路附近的一條小巷里，與大明湖僅一街之隔,。店主小孟是一位90后小伙,。記者探訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，這家5元自助快餐店門(mén)店僅約十平方米，廚房占了多半空間,，打菜區(qū)又占了剩下的一半空間,。兩張折疊桌就撐滿(mǎn)了整個(gè)堂食區(qū)。

小孟表示,，主打外帶，也可以堂食,，但地方很小,，坐三個(gè)人就生意爆滿(mǎn)。他一晚上炒6-8個(gè)菜,，都是常見(jiàn)的時(shí)令蔬菜,，5元一份，顧客隨意打菜,，以餐盒能扣上為標(biāo)準(zhǔn),；米飯另買(mǎi)，一塊錢(qián)一份,，也是顧客自己盛,。主要服務(wù)附近的外賣(mài)騎手和工地工人，主打?qū)嵒?、量大,、能吃飽?/p>

采訪(fǎng)期間，陸續(xù)有顧客光顧,。小孟邊炒菜邊回應(yīng)著顧客的詢(xún)問(wèn),。他說(shuō)，這位顧客一個(gè)月能有半個(gè)月在他家買(mǎi)飯,。小孟告訴記者,，其實(shí)門(mén)店生意一直都很好，每天下午4點(diǎn)開(kāi)門(mén),，一直營(yíng)業(yè)到晚上9點(diǎn)左右,，當(dāng)天炒的菜全都能賣(mài)光。

三個(gè)月前,，小孟在一家餐飲企業(yè)做后勤,，下班后常常窩在出租屋打游戲，生活比較頹廢,。他發(fā)現(xiàn)晚歸的務(wù)工人員常常吃得一般,，雖然附近有很多餐館，但專(zhuān)門(mén)做快餐的不多,。于是,，小孟決定開(kāi)一個(gè)實(shí)惠的快餐店，為大家提供吃實(shí)惠家常菜的地方，同時(shí)也想找份副業(yè)擺脫頹廢的生活,。

因?yàn)橘Y金有限,，小孟找到了一間每月只要830元租金的門(mén)頭房，最終定價(jià)5元一份自助盒飯,。閑暇時(shí)他還拍短視頻宣傳門(mén)店,，做線(xiàn)上團(tuán)購(gòu)擴(kuò)大知曉度。

然而,，就在上個(gè)月,，小店開(kāi)業(yè)的第二個(gè)月，小孟收到了一條差評(píng),，評(píng)價(jià)這里“菜少,、還貴”。小孟繼續(xù)邊做生意邊拍視頻,，沒(méi)想到那條差評(píng)隨著他發(fā)布的短視頻意外成了焦點(diǎn),。網(wǎng)友像發(fā)現(xiàn)新大陸般涌進(jìn)評(píng)論區(qū)，調(diào)侃起這家小店,。

更離譜的是,，團(tuán)購(gòu)頁(yè)面的“推薦菜”里不知被誰(shuí)添上了“澳洲龍蝦”“佛跳墻”。小孟看著這些留言笑出眼淚,，與網(wǎng)友互動(dòng)起來(lái),。近兩周陸續(xù)有粉絲光顧他的小店，還有人送來(lái)了自家鹵的把子肉,、牛腩,，甚至有人從廣州送來(lái)十幾箱雞尾酒飲料。

小孟一度想把店面轉(zhuǎn)讓出去,，但那幾天總有人催著他營(yíng)業(yè),。他表示，是大家的善意把他的小店“捧”了起來(lái)?，F(xiàn)在不僅快餐店經(jīng)營(yíng)得越來(lái)越好,，生活也變得豐富多彩了。大家的鼓勵(lì)讓他有了堅(jiān)持下去的動(dòng)力,。

小孟把所有粉絲送的食材都回饋給了顧客,，搞出了“粉絲特供菜”。他說(shuō),，這邊的工人師傅們生活都不容易,，也算是把善意傳遞下去。這下5元自助餐又有牛肉又有把子肉,，還送飲料,，應(yīng)該不會(huì)有“差評(píng)”了,。