海底撈推出全國首家脆皖魚主題店 鮮嫩脆爽一魚多吃
海底撈推出全國首家脆皖魚主題店 鮮嫩脆爽一魚多吃。5月29日晚間,，海底撈在廣州推出了全國首家脆鯇魚主題店，主打“鮮嫩脆爽，一魚多吃”的特色。這家店將廣東中山特有的脆鯇魚與傳統(tǒng)火鍋相結(jié)合，是繼鮮切雞肉主題店和牛肉工坊店之后,，海底撈在廣東地區(qū)的又一次創(chuàng)新嘗試,。
圍繞脆鯇魚的鮮脆嫩特點(diǎn)，海底撈打造了全場景消費(fèi)體驗(yàn),，并推出了10款特色產(chǎn)品,。為了保證肉質(zhì)，每條脆鯇魚都要經(jīng)過出塘試脆,、吊養(yǎng)凈身和到店切尾試脆等環(huán)節(jié),。
海底撈廣東區(qū)域的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們在廣州,、深圳等地持續(xù)推出全國首家鮮切明檔門店,，旨在通過融合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的產(chǎn)品更好地與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。未來,，海底撈將繼續(xù)推出不同類型的特色主題店,，從產(chǎn)品鮮切主題、消費(fèi)多場景以及親子友好等方面進(jìn)行創(chuàng)新,，為消費(fèi)者提供更多個(gè)性化選擇,。
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