專家揭秘：荔枝吃多了可能引發(fā)“荔枝病” 空腹過量食用風(fēng)險(xiǎn)大
專家揭秘：荔枝吃多了可能引發(fā)“荔枝病” 空腹過量食用風(fēng)險(xiǎn)大,！日前，話題#荔枝病突然沖上熱搜。據(jù)報(bào)道,，廣東一名女子因過量食用荔枝后出現(xiàn)頭暈不適,、持續(xù)性鼻出血等癥狀,，被診斷為“荔枝病”,?？破詹┲鞣Q,，此病嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)休克甚至死亡,。
“荔枝病”也叫“低血糖急性腦炎綜合征”，主要發(fā)病人群為4至11歲的兒童,。該病會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,，甚至可能引發(fā)低血糖性腦病。癥狀輕者會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力,、心悸氣促,、面色蒼白、口渴和饑餓等癥狀,；重者則可能出現(xiàn)四肢厥冷,、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降,、呼吸困難,、意識(shí)模糊、瞳孔縮小,、突發(fā)昏厥等嚴(yán)重癥狀,，甚至危及生命。
不過也不用過于擔(dān)心,。廣東省疾病預(yù)防控制中心表示,，需同時(shí)滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝”三個(gè)條件，并且是在出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖反應(yīng)和暴發(fā)性腦病發(fā)作的情況下,，才可能吃荔枝致死,。
荔枝中含有氨基酸次甘氨酸A和α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸，這兩種物質(zhì)能顯著促進(jìn)血糖降低,。荔枝本身還含有大量葡萄糖,、蔗糖與果糖，一次性攝入過多會(huì)刺激胰島素過量分泌,，從而引發(fā)低血糖反應(yīng),。特別是空腹時(shí)，體內(nèi)血糖水平本來就低,，多食荔枝會(huì)使情況更糟,。兒童由于激素調(diào)節(jié)能力尚未發(fā)育完全,，更容易得“荔枝病”。
這兩種“毒素”并不是荔枝特有的,，例如次甘氨酸A就存在于無患子科植物中,，也是引起牙買加嘔吐病的罪魁禍?zhǔn)住Ｒ虼?，光有糖并不足以引起“荔枝病”,，還需要這兩種“毒素”的配合。
要避免得“荔枝病”,，可以采取以下措施：避免空腹食用,；適量食用，成年人每天吃200克到300克水果較為適宜,，按一個(gè)荔枝20克計(jì)算,，一次最多吃10到15顆，幼兒和體弱者每次不超過5顆,；部分疾病患者如扁桃體炎,、咽喉炎、牙齦腫痛,、潰瘍性結(jié)腸炎,、便秘患者以及糖尿病患者應(yīng)避免食用；少吃或不吃未成熟的荔枝,，因?yàn)槲闯墒炖笾χ械摹岸舅亍焙扛撸怀灾白詈糜脡A水浸泡5到10分鐘,，再用清水洗凈,。
如果不小心得了“荔枝病”，在未發(fā)生抽搐,、昏迷等嚴(yán)重癥狀的情況下,，可以通過攝入糖果、蜂蜜,、白砂糖,、餅干等家中常見的食物來緊急緩解癥狀。但不建議使用甜味飲料,、牛奶,、其他水果、冰淇淋,、巧克力等進(jìn)行急救,。如果已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，建議直接撥打急救電話送醫(yī),，不要擅自喂食食物或水,，以免發(fā)生窒息,。
醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，切勿過量食用荔枝,，適量食用才能享受其美味,。
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