外賣(mài)員不用辦健康證了,？網(wǎng)友爭(zhēng)論食品安全引熱議

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-06-02 17:40:46 頂端新聞

點(diǎn)外賣(mài)已成為很多人的生活習(xí)慣,，而網(wǎng)絡(luò)訂餐配送過(guò)程中的食品安全問(wèn)題也備受關(guān)注。去年底,，四川省衛(wèi)生健康委與市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布新規(guī),，明確外賣(mài)送餐人員及預(yù)包裝食品銷(xiāo)售從業(yè)者無(wú)須辦理傳統(tǒng)健康證即可上崗，并要求體檢機(jī)構(gòu)停止為外賣(mài)員提供健康證服務(wù),。這一消息受到不少外賣(mài)小哥的歡迎,，認(rèn)為是“減負(fù)”之舉。

不過(guò)網(wǎng)友們對(duì)此意見(jiàn)不一,。支持者認(rèn)為如今的外賣(mài)都是密封好的,，外賣(mài)員沒(méi)必要再辦理健康證；反對(duì)者則認(rèn)為外賣(mài)員作為跟食品接觸的人群,，還是應(yīng)該辦理健康證,。最近一條關(guān)于“您的騎手正在攻擊您早飯”的熱搜，更是加劇了消費(fèi)者的顧慮,。

那么,，如果沒(méi)有了健康證，外賣(mài)還能放心吃嗎,？

食安封簽已廣泛普及。健康證全稱(chēng)“預(yù)防性健康檢查證明”,，按照就業(yè)領(lǐng)域分為食品健康證和非食品健康證兩類(lèi),，涉及的疾病類(lèi)型有痢疾,、傷寒、肝炎,、肺結(jié)核等,。健康證作為從業(yè)前置條件，理論上可以規(guī)范外賣(mài)員健康狀況,，通過(guò)限制患有此類(lèi)疾病的人員從事直接接觸食品的工作,，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

外賣(mài)員辦理健康證源于我國(guó)食品安全法第四十五條規(guī)定：從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員需每年進(jìn)行健康檢查并取得健康證明后方可上崗,。由于餐飲行業(yè)如廚師和服務(wù)員直接適用此條款,，過(guò)去認(rèn)為外賣(mài)員作為餐飲服務(wù)鏈條的重要一環(huán)，理應(yīng)納入管理,。上海于2016年發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》和廣東的相關(guān)管理辦法中也都要求送餐人員應(yīng)取得健康證明,。

然而，去年10月,，四川省衛(wèi)生健康委官方微信明確指出：外賣(mài)送餐人員不屬于直接接觸入口食品的人員,，因此不需要辦理從業(yè)人員預(yù)防性體檢合格證。這一政策調(diào)整主要基于“食安封簽”已大幅降低騎手直接接觸食品的可能性,。食安封簽是指為保障外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的食品安全,，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。目前食安封簽普及率已經(jīng)相當(dāng)高,，以國(guó)內(nèi)較早開(kāi)始試點(diǎn)的上海為例,，去年11月其市場(chǎng)監(jiān)管局隨機(jī)抽查全市1251戶涉外賣(mài)餐飲服務(wù)提供者，全部使用了外賣(mài)食安封簽,。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

外賣(mài)員不用辦健康證了,？網(wǎng)友爭(zhēng)論 食品安全引熱議

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

外賣(mài)員不用辦健康證了,？網(wǎng)友爭(zhēng)論食品安全引熱議