執(zhí)法人員檢查高考考點(diǎn)食堂 確保考生飲食安全
高考即將到來(lái),，緊接著還有學(xué)考和中考,。考生們的飲食安全成為家長(zhǎng)們關(guān)注的焦點(diǎn),。為了確保學(xué)生們?cè)诳荚嚻陂g的食品安全,，長(zhǎng)沙市天心區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員于6月4日對(duì)考點(diǎn)食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
當(dāng)天下午,，執(zhí)法人員來(lái)到長(zhǎng)郡中學(xué)后廚進(jìn)行細(xì)致檢查,。食堂嚴(yán)格執(zhí)行葷素分開，用不同顏色的砧板區(qū)分,，并且消毒柜,、食材儲(chǔ)存都標(biāo)注了清晰的葷素區(qū)分。洗菜區(qū)域也明確劃分了水產(chǎn)類,、禽類,、蔬菜和肉類清洗池。
不久前,，浙江余姚一學(xué)校食堂絞肉機(jī)發(fā)現(xiàn)活蛆引起廣泛關(guān)注,。因此，執(zhí)法人員對(duì)每臺(tái)絞肉設(shè)備進(jìn)行了仔細(xì)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)果顯示,，絞肉機(jī)干凈無(wú)肉渣殘留。執(zhí)法人員再次提醒每次使用后都要徹底清潔,，不留死角,。
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