約定俗成的就餐茶位費(fèi)該不該收公眾熱議收費(fèi)合理性

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2025-06-06 16:18:05 央廣網(wǎng)

廣州市人大常委會公布的2025年立法工作計劃草案中,，“廣州早茶傳承保護(hù)規(guī)定”被列入初次審議的法規(guī)案,。在征集市民意見的調(diào)查問卷中，茶位費(fèi)成為公眾關(guān)注和討論的焦點(diǎn),。茶位費(fèi)的存在是否合理,？是否可以作為在餐廳用餐消費(fèi)時無法取消的必選項？

近日,，在廣州市越秀區(qū)一家連鎖酒樓內(nèi),，記者了解到，該店茶位費(fèi)不等,，最低為8元一位,，如果選了相對好一點(diǎn)的茶葉，也有十幾元,、二十幾元一位的檔次,。65歲的廣州市民馮玉霞表示，有些酒樓茶位費(fèi)較低,，三五元一位的也有,，自己和家人吃慣了這家酒樓菜品的口味，8元的價格雖然高了一些,，但還是能夠接受,。

對于消費(fèi)者自帶茶葉的情況，該酒樓服務(wù)員表示,，即使顧客自帶茶葉,，酒樓還是會按照最低8元一位的標(biāo)準(zhǔn)來收取茶位費(fèi)。馮玉霞對此表示理解,，她認(rèn)為這種習(xí)慣由來已久,，很多人喝早茶，點(diǎn)一些點(diǎn)心,，一喝就是一上午，大家把茶位費(fèi)理解為“人工費(fèi)”“辛苦錢”。

然而,，同在餐廳就餐的趙欣卻表示,，對部分酒樓強(qiáng)制收取茶位費(fèi)的情況無法接受。她是北方人,，對這個很多當(dāng)?shù)厝肆?xí)以為常的收費(fèi)感到不習(xí)慣,。趙欣提到，在老家,，很多餐廳的茶水都是免費(fèi)的,，如果收費(fèi)可以選擇不喝，不會強(qiáng)制收取額外費(fèi)用,。她不愛喝茶,，每次來一些酒樓吃飯，必收的茶位費(fèi)和必上的茶水反倒成了一種負(fù)擔(dān),。

茶位費(fèi)不僅限于喝早茶的餐廳,。記者在廣州越秀區(qū)一家潮汕牛肉火鍋店發(fā)現(xiàn)，6元一位的茶位費(fèi)已自動出現(xiàn)在“已點(diǎn)”菜單中,，且顯示為“必選”,，無法取消。服務(wù)員端上來的水壺中僅有白開水,，并無茶水,，經(jīng)詢問得知這筆費(fèi)用“可以理解為餐具費(fèi)”。

在廣州上班的劉小惠認(rèn)為,，茶位費(fèi)的收取應(yīng)該僅限于喝早茶的那種傳統(tǒng)酒樓,，其他類型的餐廳收取這筆費(fèi)用并不合理。她還指出,，有些酒樓會將茶位費(fèi)說成是“茶水費(fèi)”,，但并沒有明確到底是“茶水”還是“茶和水”。有些地方即便是連一口水都不喝,，結(jié)賬時這筆費(fèi)用依然存在,，商家會說是拆了碗筷，這讓她感到很莫名其妙,。

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