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29歲女子半年前查出輕度脂肪肝 極端素食反傷肝

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2025-06-27 10:40:23  網(wǎng)易

29歲女子半年前查出輕度脂肪肝！劉女士半年前體檢時(shí)查出輕度脂肪肝,，決心改變飲食,。她戒掉了所有葷腥和精米白面,，三餐只剩下水煮綠葉菜和蒸雜糧,。半年后,，她的體重減輕了10斤,，腰腹明顯平坦,，但在復(fù)查時(shí)卻被告知脂肪肝已惡化至中重度。

29歲女子半年前查出輕度脂肪肝

面對(duì)劉女士的困惑,，醫(yī)生解釋說(shuō)極端素食正在“餓壞”她的肝臟,。劉女士并非個(gè)例，武漢歸元寺30名僧人體檢中近半數(shù)被查出脂肪肝,，杭州70歲俞女士堅(jiān)持吃素6年也確診脂肪肝,。這些案例表明脂肪肝并非肥胖者的“專利”。寧波大學(xué)附屬第一醫(yī)院數(shù)據(jù)顯示，約20%-30%的患者體重正常甚至偏瘦,。

29歲女子半年前查出輕度脂肪肝 極端素食反傷肝

像劉女士這樣的“暴力減重”方式,，因嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)和油脂,，迫使身體分解脂肪時(shí)產(chǎn)生過(guò)量脂肪酸涌入肝臟,，加之載脂蛋白合成不足，最終導(dǎo)致脂肪“只進(jìn)不出”,。

29歲女子半年前查出輕度脂肪肝 極端素食反傷肝

北京協(xié)和醫(yī)院專家杜順達(dá)解釋,，肝臟代謝脂肪需依靠載脂蛋白，其合成必需的氨基酸多來(lái)自動(dòng)物性食物,。長(zhǎng)期素食使代謝通路癱瘓,，脂肪堆積成必然。南昌大學(xué)一附院劉芳醫(yī)生指出,，當(dāng)身體長(zhǎng)期能量不足,，會(huì)應(yīng)激性將糖、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪保命,，而肝臟正是這場(chǎng)“轉(zhuǎn)化風(fēng)暴”的中心,。劉女士的水煮菜模式，恰似按下脂肪肝加速鍵,。

29歲女子半年前查出輕度脂肪肝 極端素食反傷肝

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