周末因為高溫宅家的趙佳展示了自己用券買到不少免費奶茶的戰(zhàn)績。她表示,，前段時間淘寶閃購的補貼力度較大，所以用淘寶、餓了么更多,，現(xiàn)在美團開始新一輪補貼,，又開始用美團點外賣了。美團一般是奶茶商家參與的多,，商超比較少,，而閃購最近加大了商超的力度，不同平臺還是有區(qū)別,。根據(jù)她的觀察,，奶茶、咖啡,、甜品和輕食等,，是補貼力度最大的品類，幾乎都只有原價1/10,，補貼后1元,、2元的低價很常見。

值得注意的是,，此前高調(diào)入局的京東,，在新一輪商戰(zhàn)中顯得聲量較低。相比上述兩個平臺最近的高額補貼,，京東的補貼力度似乎沒有那么高,。作為兼職騎手，盧叔平時主要跑美團,、餓了么,，在京東接單較少。

外界普遍認為,，這一輪新的外賣交鋒,，主要源于淘寶閃購的入局。7月2日，淘寶閃購宣布啟動規(guī)模高達500億元的補貼計劃,，將在12個月直補消費者及商家,。數(shù)據(jù)顯示，補貼首日,，餐飲連鎖品牌和中小餐飲商家生意分別環(huán)比增長170%和140%,。一系列針對消費者的福利，直接拉動咖啡,、飲品,、甜品、小吃,、西式快餐等多品類美食訂單量環(huán)比增長超過150%,，刺激下午茶、夜間等多場景訂單增長超過170%,。此前6月23日,，淘寶閃購聯(lián)合餓了么宣布，日訂單數(shù)量已經(jīng)突破6000萬,。距離上一次宣布4000萬單,，僅過去了不到一個月。

談到外賣行業(yè)競爭,，美團CEO王興曾在電話會議中直言,，將采取一切必要措施來贏得這場競爭，美團決心成為市場贏家,。他認為,，當前行業(yè)正處于一種“內(nèi)卷式”的補貼競爭中，這種模式長期來看不可持續(xù),。最終,，競爭應(yīng)回歸商業(yè)基本面，對美團外賣和整體即時零售業(yè)務(wù)的未來增長潛力持樂觀態(tài)度,。

今年4月,，美團外賣總經(jīng)理薛冰宣布，未來三年,，美團外賣將向餐飲行業(yè)整體投入1000億元,，預(yù)測未來三年，1000億元的補貼金額將覆蓋行業(yè)內(nèi)各類商戶及消費者,。這意味著兩家平臺分別以500億元,、千億元的高額投入，開啟搶占市場,。外賣領(lǐng)域已然形成新的三國殺,。此前，抖音曾官宣入局外賣，但并未打破傳統(tǒng)巨頭的護城河,。目前,，美團、阿里,、京東三方正在重新跑馬圈地,。

6月27日，京東公布數(shù)據(jù)稱,，京東外賣日訂單量已突破2500萬單,，行研報告顯示京東占據(jù)全國外賣市場超31%份額，在品質(zhì)外賣細分市場占有率約45%,，業(yè)務(wù)覆蓋全國350個城市，超150萬家品質(zhì)餐飲門店入駐,。同在6月,，美團外賣日均支付訂單超過9000萬，單日GMV（交易總額）和餐食外賣市場單量占率70%左右,，客單價處在30元左右,。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購和京東整體的單量已經(jīng)逐漸逼近作為霸主的美團（1.2億單）,，其中,，淘寶閃購的單量增速尤為迅猛。

近日外賣平臺投放大量高額補貼導(dǎo)致外賣爆單現(xiàn)象發(fā)生,，表明外賣平臺之間的競爭態(tài)勢日趨白熱化,、極限化，已經(jīng)進入存量競爭,、紅海競爭時代,。高額補貼驅(qū)動的低價競爭依然是外賣平臺爭奪用戶的主要手段。然而,，高額補貼打響的外賣戰(zhàn)爭不可持續(xù),，各大外賣平臺只可能在短期內(nèi)進行高額補貼驅(qū)動的低價競爭，而無法承擔長期高額補貼的成本,。從行業(yè)健康發(fā)展角度,，外賣平臺應(yīng)當從短期的高額補貼競爭轉(zhuǎn)為長期的“高質(zhì)量競爭”，提升平臺服務(wù)質(zhì)量和促進平臺服務(wù)迭代升級,，這樣才能提升消費者的長期福祉,。此外，外賣平臺在進行高質(zhì)量競爭的情形下,，還應(yīng)制定合理的抽傭比例,、運營模式、算法運行機制，切實保障新業(yè)態(tài)勞動者的騎手利益和平臺內(nèi)中小商家的利益,，最終既使平臺獲得健康,、有序發(fā)展，又能惠及廣大消費者,、騎手和中小商家的利益,。