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奶茶店稱外賣大戰(zhàn)1天利潤(rùn)僅400元 成本倒掛經(jīng)營(yíng)難(2)

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2025-07-15 07:34:52  新浪財(cái)經(jīng)

面對(duì)這些挑戰(zhàn)，商家需要調(diào)整策略,。頭部品牌通過(guò)私域流量和差異化產(chǎn)品抵御沖擊,，如益禾堂協(xié)調(diào)平臺(tái)分?jǐn)偙壤Ｐ⌒烷T店可動(dòng)態(tài)開關(guān)接單系統(tǒng),，避免爆單失控,，或側(cè)重堂食客群，減少對(duì)外賣依賴,。

監(jiān)管部門已約談平臺(tái),，要求停止“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”，設(shè)定補(bǔ)貼上限并嚴(yán)打“強(qiáng)制報(bào)名活動(dòng)”等亂象,。專家建議平臺(tái)轉(zhuǎn)向效率競(jìng)爭(zhēng),，如優(yōu)化配送算法、加強(qiáng)冷鏈建設(shè),，替代價(jià)格戰(zhàn),。

消費(fèi)者也需要理性參與，警惕“低價(jià)陷阱”,，避免為湊單過(guò)度消費(fèi),，同時(shí)理解商家困境,，減少惡意退款行為。

當(dāng)前外賣補(bǔ)貼本質(zhì)是資本裹挾下的零和博弈,，平臺(tái)短期內(nèi)以流量換估值,，但商家與騎手成為實(shí)際承壓者?？沙掷m(xù)路徑需三方協(xié)同：平臺(tái)優(yōu)化分成模型,、商家強(qiáng)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、消費(fèi)者建立理性消費(fèi)觀,，方能避免行業(yè)陷入“低價(jià)—低質(zhì)—流失”的死循環(huán),。

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