外賣大戰(zhàn)的訂單沖爆咖啡奶茶店 補貼戰(zhàn)引發(fā)銷量激增
不斷升級的外賣補貼戰(zhàn)刷新了消費者對餐飲低價的認知，甚至被網(wǎng)絡(luò)稱為“00后唯一趕上的時代福利”,。7月初，美團宣布其即時零售日訂單量突破1.2億,，其中餐飲訂單超過1億單。淘寶閃購和餓了么聯(lián)合宣布其日訂單量超8000萬,，非餐飲訂單超1300萬,，淘寶閃購的日活躍用戶數(shù)量已超2億。京東黑板報也宣布,，6月底其日訂單量超2500萬,。
消費者對外賣補貼的熱情顯而易見。京東外賣從推出到現(xiàn)在僅4個月時間,，淘寶閃購也才推出2個月,。外賣平臺們并不打算結(jié)束這場競爭,。本月，淘寶閃購與京東外賣宣布了進一步的補貼計劃,，淘寶閃購將在未來12個月拿出500億元給商家與消費者,，京東外賣將拿出超百億元，在流量,、營銷,、運營、配送等方面補貼商家,。雖然美團暫未明確加碼補貼計劃,，但許多消費者收到了該平臺的高額優(yōu)惠券。
這場補貼大戰(zhàn)影響最大的是奶茶咖啡店,。例如在江蘇省,，南京與蘇州的咖啡訂單分別環(huán)比增長200%和233%，奶茶訂單分別增長130%和170%,。在補貼之下,，淘寶閃購、美團與京東上包含霸王茶姬,、蜜雪冰城、茶百道,、檸季,、瑞幸、庫迪在內(nèi)的飲品品牌單價降至2元至12元不等,，同款產(chǎn)品較門店常規(guī)價格降幅最高可達55%,。
茶飲品牌成為外賣補貼的重要增長點，因為一個消費者一天可以買多杯奶茶或咖啡,。華南地區(qū)的霸王茶姬加盟商向樂樂表示,，補貼高峰期時，他的店在一小時內(nèi)就收到了超過50個外賣訂單,。最初訂單量上漲的是京東外賣平臺,，隨后餓了么加入，導致美團訂單下降了四分之一,。目前,，該店外賣平臺總單量比補貼前每月多出1000單。
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