高利潤有助于滿足山姆的擴(kuò)張需求。山姆是沃爾瑪旗下的品牌,,目前在中國有56家門店,,預(yù)計(jì)今年將增加到60家,,未來每年新開8-10家,。雖然沃爾瑪沒有公布中國山姆門店的具體營收,但媒體估計(jì)山姆的收入已經(jīng)達(dá)到了千億級(jí)別,超過了沃爾瑪?shù)膫鹘y(tǒng)超市業(yè)務(wù),。因此,,在品控上的妥協(xié)似乎難以避免。
山姆的成功案例中曾有倒逼供應(yīng)商采用動(dòng)物奶油的故事,,但現(xiàn)在卻開始主動(dòng)引進(jìn)使用起酥油的產(chǎn)品。會(huì)員們的不滿情緒迅速蔓延,。山姆在中國市場的會(huì)員人數(shù)已達(dá)860萬,,而在2019年這個(gè)數(shù)字只有200萬,。會(huì)員費(fèi)為山姆帶來了可觀的收入,每年約22億元,。會(huì)員制不僅是一個(gè)門檻,,也是一個(gè)高端標(biāo)簽,,吸引了一批中產(chǎn)消費(fèi)者,。他們通常收入高、消費(fèi)頻率高,,單次消費(fèi)額遠(yuǎn)高于普通賣場,。
山姆精心營造的“高端感”不僅體現(xiàn)在貨品上,還包括情緒價(jià)值:一個(gè)經(jīng)過挑選的購物渠道,、一個(gè)輕奢的消費(fèi)圈層,、一種高品質(zhì)的生活方式。中產(chǎn)們愿意為此買單,,但如今護(hù)城河塌了,,他們的焦慮也隨之而來?!昂名愑堰M(jìn)山姆”成為一種信號(hào),表明高端消費(fèi)向大眾市場妥協(xié),,會(huì)員們擔(dān)心自己的消費(fèi)降級(jí),,精致生活不再,會(huì)員制構(gòu)建的壁壘受到?jīng)_擊,。
雖然好麗友等品牌已經(jīng)下架,,但信任一旦崩塌,修復(fù)起來并不容易,。會(huì)員們對未來是否會(huì)有類似操作表示擔(dān)憂,。