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博主：山姆講不好中產(chǎn)故事了嗎 品質問題絆倒山姆(2)

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2025-07-18 13:57:09  林孤觀察

博主：山姆講不好中產(chǎn)故事了嗎 品質問題絆倒山姆

除了好麗友事件,，山姆還面臨一系列食品安全問題,。2025年上半年,，山姆多次出現(xiàn)食品質量問題,，如鮮肉包里發(fā)現(xiàn)疑似玻璃的透明異物,、牛奶中喝到塑料片,、堅果中有活蟲等,。黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示,，2024年關于山姆的投訴超過8000條,，其中近40%涉及食品安全問題,。

博主：山姆講不好中產(chǎn)故事了嗎 品質問題絆倒山姆

快速擴張是導致這些問題的原因之一。2024年,，山姆在國內新開6家店,，2025年計劃再開10家，門店數(shù)量接近60家,，會員人數(shù)超過860萬,。為了支撐規(guī)模，本土化率超過70%,，但品控成了大難題,。供應鏈與管理能力未能跟上擴張速度，導致冷鏈斷供,、過期商品未及時清理等問題頻發(fā),。

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競爭對手的壓力也影響了山姆。盒馬通過商品創(chuàng)新服務精準觸達細分需求,，開市客與家庭需求深度綁定,，永輝超市也開始發(fā)力。從財務數(shù)據(jù)來看,，2024年山姆中國銷售額增速從15%降至個位數(shù),，規(guī)模擴張帶來的供應鏈與管理成本高企，迫使企業(yè)采取降本增效措施,，直接導致會員權益縮水,。

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