最近不能吃草莓,，因?yàn)橛小安葺痢保?/h1>
“有一種病叫‘草莓瘟’,，就是孩子吃了草莓后發(fā)燒、咳嗽,，出現(xiàn)類似感冒的癥狀,。”最近,，有讀者向上海辟謠平臺(tái)舉報(bào)稱,，部分社交平臺(tái)出現(xiàn)大量“善意提醒”，說(shuō)有一種病叫“草莓瘟”,，孩子吃了草莓就會(huì)發(fā)燒咳嗽,、上吐下瀉；還有的說(shuō)“草莓上農(nóng)藥殘留量大”“草莓帶有諾如病毒”“大棚里種出來(lái)的草莓是反季水果”,，建議大家近期不要吃草莓,。
經(jīng)核查，這些說(shuō)法都違背了農(nóng)業(yè)常識(shí),，嚴(yán)重誤導(dǎo)他人,。
一吃草莓就生病是因?yàn)椴【鷼埩簦?/p>
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院植物科學(xué)系主任,、草莓團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人連紅莉研究員指出，在種植草莓過(guò)程中,，只有在定植草莓苗時(shí)使用一點(diǎn)點(diǎn)農(nóng)藥,，主要是為了將草莓苗可能攜帶的病菌等殺死，重在預(yù)防,，而且相關(guān)農(nóng)藥不會(huì)對(duì)食用安全造成影響,。而從草莓開(kāi)花到果實(shí)成熟,，不會(huì)使用農(nóng)藥，因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥得不償失,。
具體來(lái)看,，草莓從開(kāi)花到果實(shí)成熟間隔30至45天，花期打藥會(huì)對(duì)草莓果實(shí)品質(zhì)造成較大影響,；草莓開(kāi)花后,，果農(nóng)通常使用蜜蜂授粉，如果打農(nóng)藥,，會(huì)造成蜜蜂死亡,，影響授粉和結(jié)果。所以,，在草莓整個(gè)生長(zhǎng)期,，果農(nóng)主要采用綠色防控，而不是打農(nóng)藥,。
此外,，上海農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)對(duì)草莓綠色防控有嚴(yán)格的抽查抽檢制度，能保證草莓安全,。
那么,，為什么有網(wǎng)友覺(jué)得“一吃草莓就生病”呢？主要因?yàn)椴葺诓烧?、包裝,、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中可能被污染。此外,，一些非地產(chǎn)的草莓如果儲(chǔ)存不當(dāng),，也有微量細(xì)菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于這些不可控因素,，建議清洗草莓后再食用,。
“有一種病叫‘草莓瘟’,，就是孩子吃了草莓后發(fā)燒、咳嗽,，出現(xiàn)類似感冒的癥狀,。”最近,，有讀者向上海辟謠平臺(tái)舉報(bào)稱,，部分社交平臺(tái)出現(xiàn)大量“善意提醒”，說(shuō)有一種病叫“草莓瘟”,，孩子吃了草莓就會(huì)發(fā)燒咳嗽,、上吐下瀉；還有的說(shuō)“草莓上農(nóng)藥殘留量大”“草莓帶有諾如病毒”“大棚里種出來(lái)的草莓是反季水果”,，建議大家近期不要吃草莓,。
經(jīng)核查，這些說(shuō)法都違背了農(nóng)業(yè)常識(shí),，嚴(yán)重誤導(dǎo)他人,。
一吃草莓就生病是因?yàn)椴【鷼埩簦?/p>
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院植物科學(xué)系主任,、草莓團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人連紅莉研究員指出，在種植草莓過(guò)程中,，只有在定植草莓苗時(shí)使用一點(diǎn)點(diǎn)農(nóng)藥,，主要是為了將草莓苗可能攜帶的病菌等殺死，重在預(yù)防,，而且相關(guān)農(nóng)藥不會(huì)對(duì)食用安全造成影響,。而從草莓開(kāi)花到果實(shí)成熟,，不會(huì)使用農(nóng)藥，因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥得不償失,。
具體來(lái)看,，草莓從開(kāi)花到果實(shí)成熟間隔30至45天，花期打藥會(huì)對(duì)草莓果實(shí)品質(zhì)造成較大影響,；草莓開(kāi)花后,，果農(nóng)通常使用蜜蜂授粉，如果打農(nóng)藥,，會(huì)造成蜜蜂死亡,，影響授粉和結(jié)果。所以,，在草莓整個(gè)生長(zhǎng)期,，果農(nóng)主要采用綠色防控，而不是打農(nóng)藥,。
此外,，上海農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)對(duì)草莓綠色防控有嚴(yán)格的抽查抽檢制度，能保證草莓安全,。
那么,，為什么有網(wǎng)友覺(jué)得“一吃草莓就生病”呢？主要因?yàn)椴葺诓烧?、包裝,、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中可能被污染。此外,，一些非地產(chǎn)的草莓如果儲(chǔ)存不當(dāng),，也有微量細(xì)菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于這些不可控因素,，建議清洗草莓后再食用,。
