記者對(duì)近年來(lái)多起涉食品安全的自媒體造謠事件分析發(fā)現(xiàn),，這些謠言常借助視頻方式進(jìn)行傳播,，缺乏時(shí)間、地點(diǎn)等基本要素,，強(qiáng)調(diào)后果嚴(yán)重,，在標(biāo)題制作中故意聳人聽(tīng)聞、故弄玄虛,，吸引受眾注意力,。例如：“千萬(wàn)不要吃某某”“抗癌十大食品”“震驚了，某食品竟然……”等,，常常成為網(wǎng)絡(luò)爆款,。

謠言為何層出不窮？警方介紹,，網(wǎng)絡(luò)謠言制造門檻低,，經(jīng)微信群、朋友圈,、公眾號(hào),、網(wǎng)上論壇、微博等轉(zhuǎn)發(fā),，傳播速度快,，影響范圍廣。由于取證難,、溯源難,，偵破食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言案件并非易事。

“謠言加工廠”公司化操作,，微信粉絲達(dá)到5000就可接廣告

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，一些自媒體生產(chǎn)謠言，目的是敲詐勒索和故意抹黑競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

部分造謠者憑空捏造事實(shí),，自導(dǎo)自演，炮制圖片,、視頻等“證據(jù)”,，進(jìn)行敲詐,。例如，去年,，幾段展現(xiàn)“塑料紫菜”的視頻在網(wǎng)上廣泛傳播,，引發(fā)一輪“塑料紫菜”風(fēng)波。造謠者王某在食用晉江某食品有限公司生產(chǎn)的紫菜后,，猜想這些紫菜是塑料做的,，便指揮員工拍攝視頻并上傳到朋友圈。其后,，王某聯(lián)系被害公司索要人民幣10萬(wàn)元,，威脅稱若公司不想解決，就把事情鬧大,。

此外，有的企業(yè)利用自媒體謠言抹黑競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。采訪中,，多家食品企業(yè)對(duì)于一些集中爆發(fā)的網(wǎng)絡(luò)謠言，首先都將懷疑的矛頭指向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。中國(guó)傳媒大學(xué)教授王四新表示,，確實(shí)有一些別有用心的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)抹黑的方式故意散布謠言，意圖牟取不當(dāng)市場(chǎng)利益,。

記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，自媒體“謠言加工廠”已經(jīng)形成公司化操作，吸引流量賺廣告費(fèi),，同一家公司旗下往往擁有許多公眾號(hào),。

2017年9月，內(nèi)蒙古和林格爾縣法院裁判的一起案件中,，泉州市江鴻網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)布“蒙牛純牛奶被檢出致癌物超標(biāo)”的視頻,。這一視頻被大量點(diǎn)擊并轉(zhuǎn)發(fā)，僅發(fā)布后十幾天時(shí)間就被1073個(gè)微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā),，使人誤以為是最近剛發(fā)生的事件,，其中數(shù)個(gè)公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)視頻瀏覽量過(guò)10萬(wàn)次。其中,，僅江鴻公司管理的微信公眾號(hào)就有“閩南第一手”“石獅視”“一手”“時(shí)事爆料”“熱門街拍”等5個(gè),，公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，這樣做是為了擴(kuò)大知名度,，增加點(diǎn)擊量,，賺取收入。