消費需求持續(xù)升級,。隨著生活水平逐年提高,,居民對于綠色、有機,、健康等優(yōu)質食物的消費需求不斷增加,,由“吃得飽”向“吃得好”升級。相比之下,,長期以來我國糧食產(chǎn)業(yè)單產(chǎn)增加主要依靠投入大量的化肥,、農(nóng)藥等現(xiàn)代化工產(chǎn)品,仍在一定程度上難以滿足居民的營養(yǎng)健康需求,。廣大居民對糧食產(chǎn)品高品質的消費需求與我國糧食生產(chǎn)供給之間存在的錯位供需矛盾亟需破解,。
資源環(huán)境約束帶來新壓力。改革開放以來,,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了巨大成就,,成為世界第一的糧食生產(chǎn)大國,實現(xiàn)了谷物基本自給,、口糧絕對安全的糧食安全目標,。習近平總書記指出,經(jīng)過“十三五”時期的發(fā)展,,我國經(jīng)濟實力,、科技實力、綜合國力躍上新的臺階,,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化穩(wěn)步推進,。但與此同時,我國耕地存在質量下降,、污染等狀況,。立足當前,展望未來,,我國糧食產(chǎn)業(yè)將面臨日趨增強的資源環(huán)境硬約束,。
科學技術變革帶來了新動力。2019年我國農(nóng)業(yè)科技貢獻率已達到59.2%,,科技創(chuàng)新已成為糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵要素,。從目前我國糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展實踐來看,需要充分發(fā)揮科技變革對糧食生產(chǎn)的支撐作用,,加快信息技術,、生物技術、降耗技術和裝備技術的成果轉化,,提高科技采納率和科技進步貢獻率,,加快推進糧食產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
錯綜復雜的宏觀國際市場環(huán)境提出了新挑戰(zhàn),。受新冠肺炎疫情和地緣政治等非傳統(tǒng)因素影響,,世界經(jīng)濟與秩序不穩(wěn)定因素明顯增加,糧食安全問題再次成為世界矚目的焦點,。世界糧食市場環(huán)境日趨復雜,,對我國提出了極大的挑戰(zhàn)。
產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新提供了新活力,。隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的發(fā)展,,我國糧食生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)組織不斷發(fā)展,涌現(xiàn)出一批規(guī)模大,、現(xiàn)代化水平高的糧食生產(chǎn)新型經(jīng)營主體,,如合作社、家庭農(nóng)場等,。多樣化的產(chǎn)業(yè)組織形式,,更有利于我國糧食產(chǎn)業(yè)的高質量和可持續(xù)發(fā)展。