昕原:如今搞農(nóng)業(yè)不能僅僅從農(nóng)業(yè)的角度看農(nóng)業(yè),,還要圍繞城市經(jīng)濟(jì),,引導(dǎo)發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)新主體展開(kāi)。
韓長(zhǎng)賦:搞農(nóng)業(yè)不能就農(nóng)業(yè)論農(nóng)業(yè),,農(nóng)業(yè)有深刻的社會(huì)性,、公共性,因此農(nóng)業(yè)是距離政府最近的領(lǐng)域之一,。如今我們處于城市化進(jìn)程階段,,我國(guó)常住城市人口已超過(guò)50%。城市發(fā)展為農(nóng)業(yè)帶來(lái)兩個(gè)變化:第一是讓農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)擴(kuò)大,;第二是讓農(nóng)業(yè)資源得到更合理的配置,。因此我們的農(nóng)業(yè)一定是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的,要把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新型城市化緊密結(jié)合,,城市化的發(fā)展是農(nóng)業(yè)的重大利好和機(jī)遇,。另外是科技的發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定是用科技支撐農(nóng)業(yè),。還有是整個(gè)體制的變化,,企業(yè)不再城鄉(xiāng)有別,經(jīng)營(yíng)主體也不再局限于城市的或者農(nóng)村的,。以上這些因素都說(shuō)明搞農(nóng)業(yè)必須是開(kāi)放的系統(tǒng),。
昕原:過(guò)去我們叫農(nóng)業(yè)從業(yè)者為種地的,現(xiàn)在叫經(jīng)營(yíng)者,,它是一個(gè)市場(chǎng)化的概念,。
韓長(zhǎng)賦:我們過(guò)去也提農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,農(nóng)民有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán),。但實(shí)際上農(nóng)民主要是從事生產(chǎn)而沒(méi)有經(jīng)營(yíng),,但現(xiàn)在是真經(jīng)營(yíng)了,。新主體、新農(nóng)民是在社會(huì)化,、城市化這種背景下出現(xiàn)的,。
新主體、新農(nóng)民最大特點(diǎn)是“小四化”:市場(chǎng)化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、信息化。市場(chǎng)化——他們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是跟著市場(chǎng)走的,;規(guī)?;麄?cè)谶M(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng);標(biāo)準(zhǔn)化——他們種養(yǎng)賣都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),;信息化——他們用信息化的手段經(jīng)營(yíng),。
鄧錦宏:今天的新農(nóng)民,我看到80%是以年輕人為主,。他們之前可能在城市工作,,有的做過(guò)建筑工、汽車工人,、銷售等,,他們返鄉(xiāng)后已經(jīng)不具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能力或熱情,但是他們會(huì)用手機(jī)上網(wǎng),,去收集村里人和其他人家的貨物,。
昕原:那他們實(shí)際上是農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人的新代表。合作社,、供銷社是否會(huì)和他們產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,?
鄧錦宏:所以現(xiàn)在很多合作社、一些基層供銷社也在向這些新型經(jīng)紀(jì)人學(xué)習(xí),。他們把自己幾百畝,、上千畝地的貨物賣掉的同時(shí),也收其他地方其他人的貨物,,把自己變成大號(hào)的經(jīng)紀(jì)人,。一些能做到上千畝的大戶畢竟有自己的廠房、冷鏈,,有自己的分級(jí),,基本上有上百個(gè)小工幫他們做分揀分級(jí)。現(xiàn)在唯一欠缺的是獲客的能力,,就是獲得買家的能力,,還有一個(gè)就是是否能夠獲知市場(chǎng)的消費(fèi)需求?如果能夠獲知這些信息,那么他們就敢于收購(gòu)這些貨物,。他們除了具備之前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的能力外,,還具備超強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人的能力。
昕原:誰(shuí)能夠搭上時(shí)代的列車,,迅速將信息化融入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中來(lái),,誰(shuí)就是贏家。
韓長(zhǎng)賦:現(xiàn)在有一句話:沒(méi)有種不出的東西,,只有賣不掉的東西?,F(xiàn)在我們的農(nóng)民很聰明,什么都會(huì)種,。而新農(nóng)民到了鄉(xiāng)下后,,通過(guò)電商的方式,使山溝的,、邊遠(yuǎn)民族地區(qū)的好東西讓外界知道,。這個(gè)是一個(gè)很大變化。
還有,,過(guò)去外地知道也沒(méi)辦法,,因?yàn)檫^(guò)去是傳統(tǒng)商業(yè),一級(jí)交一級(jí),,不斷歸大堆兒,,歸到大城市這最大的一堆兒,然后再切分成小堆兒,。比如說(shuō)贛南的臍橙是我們國(guó)家的一個(gè)品牌,。過(guò)去,農(nóng)民把橙子交給傳統(tǒng)的商業(yè)系統(tǒng),,然后他們?cè)偌?,從鄉(xiāng)合作社到縣里,再?gòu)目h里到省里,,省里再到北京,,你兩個(gè)月吃不到這橙子。現(xiàn)在不一樣了,,北京一個(gè)人家想吃橙子,,通過(guò)電商了解信息,賣家打包之后,,不到一星期就到了,。
再有,光有信息也不行,,誰(shuí)來(lái)包裝,?誰(shuí)來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化,?新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)做這個(gè)事情。因此我們非常歡迎,,建議有能力的電商,,到農(nóng)村發(fā)展分檔、分級(jí),、包裝,、保鮮和物流,實(shí)現(xiàn)最后一公里,。這個(gè)是商機(jī),。
昕原:曾經(jīng)我們是以政府為主要推手,政府要做標(biāo)準(zhǔn),、定價(jià),有時(shí)政府要提供技術(shù)支持,。如今政府的角色變?yōu)閰f(xié)助這些新主體,?