在消毒環(huán)節(jié),，兩個(gè)快遞小哥使用了含氯消毒劑溶液和酒精消毒,，采用噴霧方式，使餐飲配送箱(包)內(nèi)表面全部濕潤(rùn)，不過(guò)前者作用時(shí)間為30分鐘,，酒精消毒作用時(shí)間為3分鐘,，自然晾干,，最后擦拭時(shí),，也要確保擦拭材料清潔衛(wèi)生。

對(duì)于消毒的頻率問(wèn)題,，苗虹表示,，目前餓了么是每天消毒一次。記者了解到,，該標(biāo)準(zhǔn)由餓了么攜手百度外賣作為該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,，在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)下最終確立出臺(tái)。該標(biāo)準(zhǔn)將被推薦給中烹?yún)f(xié)成員單位旗下幾百萬(wàn)餐飲門店,。中烹?yún)f(xié)將在未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)對(duì)會(huì)員企業(yè)推廣宣貫這一標(biāo)準(zhǔn),。

業(yè)內(nèi)專家表示，標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施將有助于規(guī)范配送工具的清洗消毒,，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)食品安全水平，在提供快捷便利的送餐服務(wù)的同時(shí),，保障消費(fèi)者餐飲安全,，也可以為職能部門的執(zhí)法檢查提供依據(jù)。

相關(guān)報(bào)道:

• 送餐車違停被拖走 外賣小哥當(dāng)街拎飯下跪求情

• 國(guó)人食品安全關(guān)注度大數(shù)據(jù)：外賣安全連三月上榜