廣州的交通運(yùn)輸行業(yè)從企業(yè)食堂入手,，利用信息技術(shù)重塑食堂訂餐流程,，從源頭制止餐飲浪費(fèi)行為。

午餐時(shí)間,，羊城通公司的員工陸續(xù)來到食堂,，摘下口罩。刷臉機(jī)迅速播報(bào)員工姓名,、所選套餐,，以及剩余的訂餐人數(shù)。

羊城通公司智能產(chǎn)品部研發(fā)主任付冰凌：（以前）按照公司的人頭（數(shù)），計(jì)算當(dāng)天的用餐量,。然后這種情況下就有可能會(huì)出現(xiàn),，（餐食）有時(shí)候會(huì)多出來很多，有時(shí)候又不夠,。最基礎(chǔ)是從這個(gè)角度出發(fā),，考慮去做一個(gè)系統(tǒng)避免一些浪費(fèi)。

通過公司自主研發(fā)的云訂餐小程序,，企業(yè)員工可以提前7天查看食堂菜譜并訂餐,，就餐當(dāng)天再刷臉取餐。食堂可根據(jù)小程序后臺(tái)數(shù)據(jù),，更精準(zhǔn)地按需采購食材,、制作菜品，極大地減少了食材浪費(fèi),。

羊城通公司食堂管理人員李志堅(jiān)：以前我們是估算大概多少人采購,，做了這個(gè)系統(tǒng)之后,。每天采購食材的數(shù)量,，可能節(jié)省了10%~15%這個(gè)幅度。

據(jù)了解,，羊城通公司已免費(fèi)開放“企業(yè)云訂餐系統(tǒng)”,，目前在廣州20多個(gè)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂使用,。（總臺(tái)央視記者金輝代崇鑫）