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古人怎么過端午？粽子有哪些前世今生,？一文了解

2024-06-08 15:26:28 來源：央視新聞客戶端 A+A-

端午佳節(jié)將至,，節(jié)日氛圍漸濃。賽龍舟,、吃粽子,、掛艾葉、佩香囊,，各種習俗不一而足,。這些端午習俗經(jīng)過了千百年的演變，逐漸形成了今天的樣子,。那么,，古人是怎么過端午的呢,？

古人過端午滿滿的生活意趣

清代畫家徐揚所作的《端陽故事圖》就記錄了系采絲、射粉團,、懸艾,、裹角黍等清代端午節(jié)的習俗?！抖岁柟适聢D》共八開,，構圖嚴謹精妙，人物造型秀逸生動,，色彩明麗典雅,，顯示出乾隆朝宮廷繪畫工整清麗的筆墨特點。

系采絲

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《端陽故事圖》里的《系采絲》，圖上提字：“系采絲,，以五色絲系臂,，謂之長命縷?！倍宋绻?jié)時,，在手臂、手腕,，或懸在兒童胸前系上五彩絲線或絨線,，用來消災祈福的。圖上年少的給年長者系五彩絲,，展現(xiàn)了天倫之情?，F(xiàn)在我們端午節(jié)也有系五色絲的習俗。

射粉團

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射粉團是一種起源于唐代宮廷的游戲。每到端午節(jié),，人們將黃米角黍或玉米團子切成小塊,，放在盤中，并瞄準它射箭,，射中粉團的人才可以享用,。《開元天寶遺事》記載,，粉團“滑膩而難射”,，看來只有擁有“快準狠”的箭法，才有機會一飽口福,。

既有端午限定美食,，還有體育運動鍛煉身體,，這樣的習俗，誰能不愛,？

斗草

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斗草是我們的童年回憶,，也是端午的傳統(tǒng)習俗,。每逢端午，節(jié)氣轉換,，草木旺盛,，這是采草藥、防疾病最好的時節(jié),。孩子們自然不會放過玩耍的機會,，于是便有了白居易《觀兒戲詩》中的“撫塵覆斗草，盡日樂嘻嘻”,。兩人手中拿著草,，勾在一起，用力一拉,，誰的草沒斷,，誰就是贏家。

斗草還有一種知識競賽的玩法,，眾人聚在一起,，一人報草名，其他人用手里的草對答,，一旦有人被問住了,，報草名的人就能獲勝了。

懸艾

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提到端午節(jié),，艾草是必不可少的角色,。每到這天，古人都會在門楣上懸掛一捆艾草,。這是因為它的香氣可以驅蟲祛病,、辟邪祈福。心靈手巧的人們還會把艾草捆扎成人形,、虎形,、葫蘆形各種花樣。有的懸在床頭,，有的戴在身上,，既美觀又有益健康,。

裹角黍

《端陽故事圖》里還有一張《裹角黍》，也就是包粽子,，畫中有人在洗粽葉,，有人在調理食材，分工合作效率高,。

古人怎么過端午,？粽子有哪些前世今生？一文了解

明清之前的粽子用的都是黍米,，再用箛葉和五色絲線包裹成牛角的形狀,，因此叫作角黍。箛葉有清熱解毒的功效,。除了黍米之外,，人們也會把紅豆、紅棗等一起包裹進去,。也不知道畫里這家人包的是甜粽子還是咸粽子,。

粽子的變遷

粽子的歷史可以追溯到春秋時，漢代后粽子逐漸融入端午節(jié),，并與紀念屈原聯(lián)系起來,。咱們現(xiàn)在最常吃的糯米粽是在唐代成為了粽子界的主角，取代了以前黍米,，人們形容粽子的用米“白瑩如玉”,。粽子的形狀也出現(xiàn)了錐形、菱形等不同的形狀,。那歷史長河里都出現(xiàn)了哪些粽子,？

早在春秋時期，就有了粽子的雛形“角黍”,，主要用作祭祀,。

東漢許慎《說文解字》中記載“糉”，解釋為“蘆葉裹米”,，便是現(xiàn)代粽子的原型,。

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