亚洲一卡2卡3卡4卡5卡6卡_99RE6在线观看国产精品_99欧美日本一区二区留学生_成人国产精品日本在线观看_丰满爆乳在线播放_免费国产午夜理论片不卡_欧美成 人影片 免费观看_日产中字乱码一二三_肉感饱满中年熟妇日本_午夜男女爽爽影院免费视频下载,民工把我奶头掏出来在线视频,日韩经典亚洲,国产精品JIZZ在线观看无码

新聞
當(dāng)前位置：新聞 > 中國新聞 > 正文

看餓了！龍船飯,、甜醅子,、煎堆…各地過端午吃什么(4)

2024-06-10 11:01:51 來源：央視新聞 A+A-

云南昆明：破酥包

在云南昆明，端午節(jié)可以沒有粽子,，但必須有破酥包,。

看餓了！龍船飯,、甜醅子,、煎堆…各地過端午吃什么

破酥包和普通包子最大的區(qū)別，就是面皮可以一層層撕著吃,。老面發(fā)酵,，經(jīng)過揉面、抹豬油形成酥皮,，蒸的時(shí)候講究旺火猛催,，一氣呵成。

出鍋的破酥包,，面皮呈半透明狀,，有時(shí)內(nèi)餡還會(huì)浸出來，不用咀嚼就能在舌尖化開,，這才叫“破”得有水平,。

11

甘肅民勤：扇子饃

每年端午節(jié)，民勤的家家戶戶都要蒸扇子饃,。 民勤人蒸扇子饃,、送扇子饃的風(fēng)俗至少有600年的歷史。

看餓了,！龍船飯,、甜醅子、煎堆…各地過端午吃什么

扇子饃有五層,，在每一層分別撒上胡麻鹽,、香豆粉、紅曲,、姜黃,，然后上面蓋上一層蓋皮，切成大小勻稱的扇形后上鍋蒸,。面扇子每層一種顏色，也叫五色饃,，嘗上一口,，那叫一個(gè)香,。

端午節(jié)這天，大家相互贈(zèng)送彩色的扇子饃,，有祝愿親友避五毒,、祈五福的美好意愿。

端午,，國人專屬浪漫

端午佳節(jié)，除了舌尖上的儀式感,，還有很多獨(dú)特的民俗活動(dòng),。從龍舟競渡、掛艾草,，到佩香囊,、放風(fēng)箏，我國地域廣大,，各地的端午儀式感雖各有不同,，但都是獨(dú)屬于國人的浪漫，更是文化傳承和情感寄托,。

01

龍舟競渡

端午節(jié),，很多地方都會(huì)進(jìn)行龍舟競渡。據(jù)記載,，賽龍舟在我國已有一千多年的歷史,。龍舟劃過的水被認(rèn)為是“大吉水”，可以洗去霉運(yùn),，帶來好運(yùn),。

其中，廣東佛山的疊滘（jiào）龍舟是龍舟界最具技術(shù)流的代表之一,。

疊滘龍舟的歷史可以追溯到明代。競渡時(shí),，船員需要駕駛長達(dá)25米的龍舟,，在寬度不足6米的L型彎水道、C型彎水道,、S型彎水道上進(jìn)行漂移,、倒擋，競渡難度極大,。

疊滘劃龍舟,，最難在過彎。即便如此,，疊滘人卻還要自加難度,，追求“一鼓過三彎”,，挑戰(zhàn)速度的極限；由于河道窄,，龍舟只能依次下水進(jìn)行比賽,，最后以時(shí)間最快者勝。端午疊滘龍船漂移正賽在端午期間舉行,，并實(shí)行“4天4賽”制,，比賽時(shí)間為6月8日至11日。

02

掛艾草

“五月五日午,，贈(zèng)我一枝艾,。”——《端午即事》宋·文天祥

自古以來,，每年端午節(jié)當(dāng)天,，大家除了吃粽子、劃龍舟,，還有很重要的一項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)就是掛艾草了,。

農(nóng)歷五月是艾草成熟的時(shí)候，藥性最強(qiáng),，將一束新鮮的艾草在家門口掛起,，端午的專屬味道這不就來了。

看餓了,！龍船飯,、甜醅子、煎堆…各地過端午吃什么

03

推薦閱讀

24小時(shí)熱點(diǎn)