蔣孟良正在對(duì)插花做微調(diào)整 來(lái)源/新民晚報(bào)記者 陳夢(mèng)澤攝

春節(jié)不打烊花藝師忙趕工

春節(jié)期間,，店里的營(yíng)業(yè)時(shí)間有所調(diào)整，但每天仍營(yíng)業(yè),。昨日下午3點(diǎn),，記者在店內(nèi)見(jiàn)到了蔣孟良,，他正趕著為顧客制作“如夢(mèng)令”。經(jīng)顧客同意后,，當(dāng)天的“如夢(mèng)令”用西式馬燈替換了原來(lái)的中式燈籠,。

只見(jiàn)他在工作臺(tái)上將材料一一擺好，就開(kāi)始處理花材,?！跋燃羧ザ嘤嗟娜~子，不好的花頭也要掐掉,，這樣有助于減少鮮花養(yǎng)分消耗,，可以保鮮更久?！笔Y孟良邊解說(shuō),，手上的活一刻也不停，“最好是45度斜減，讓花枝的吸水面積更大,?！?/p>

隨后就是用打刺鉗將花刺從上至下去除，插入有水的花瓶?jī)?nèi)“回一回”,。等待的同時(shí)，處理苔蘚和花泥,，只見(jiàn)他用美工刀將花泥削出一個(gè)山坡山谷的起伏形狀,，隨后將苔蘚“依地勢(shì)”切成幾塊，鋪在花泥上,，不合適的地方再進(jìn)行調(diào)整,。等“地基”在燈籠內(nèi)搭建完畢，先插大枝葉,，然后才是插花,，“小花在上，大花在下,，避免頭重腳輕”,。等到整體形狀出來(lái)，再用小枝葉做微調(diào)整,?！啊鐗?mèng)令’選用的都是干花類(lèi)的品種，顧客不用細(xì)心打理,，也可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,。”蔣孟良說(shuō),。

經(jīng)歷過(guò)十多年的年宵花銷(xiāo)售,，上海市花木有限公司副總經(jīng)理王一士表示，近幾年,，年宵花的新品種并不多,，主要是造型上翻花樣。不過(guò),，無(wú)論年宵花款式如何翻新,，不變的始終是年味。

新民晚報(bào)記者 裘穎瓊