蔣孟良正在對(duì)插花做微調(diào)整 來(lái)源/新民晚報(bào)記者 陳夢(mèng)澤攝
春節(jié)不打烊花藝師忙趕工
春節(jié)期間,,店里的營(yíng)業(yè)時(shí)間有所調(diào)整,但每天仍營(yíng)業(yè),。昨日下午3點(diǎn),,記者在店內(nèi)見(jiàn)到了蔣孟良,,他正趕著為顧客制作“如夢(mèng)令”。經(jīng)顧客同意后,,當(dāng)天的“如夢(mèng)令”用西式馬燈替換了原來(lái)的中式燈籠,。
只見(jiàn)他在工作臺(tái)上將材料一一擺好,就開(kāi)始處理花材,?!跋燃羧ザ嘤嗟娜~子,不好的花頭也要掐掉,,這樣有助于減少鮮花養(yǎng)分消耗,,可以保鮮更久?!笔Y孟良邊解說(shuō),,手上的活一刻也不停,“最好是45度斜減,讓花枝的吸水面積更大,?!?/p>
隨后就是用打刺鉗將花刺從上至下去除,插入有水的花瓶?jī)?nèi)“回一回”,。等待的同時(shí),處理苔蘚和花泥,,只見(jiàn)他用美工刀將花泥削出一個(gè)山坡山谷的起伏形狀,,隨后將苔蘚“依地勢(shì)”切成幾塊,鋪在花泥上,,不合適的地方再進(jìn)行調(diào)整,。等“地基”在燈籠內(nèi)搭建完畢,先插大枝葉,,然后才是插花,,“小花在上,大花在下,,避免頭重腳輕”,。等到整體形狀出來(lái),再用小枝葉做微調(diào)整,?!啊鐗?mèng)令’選用的都是干花類(lèi)的品種,顧客不用細(xì)心打理,,也可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,。”蔣孟良說(shuō),。
經(jīng)歷過(guò)十多年的年宵花銷(xiāo)售,,上海市花木有限公司副總經(jīng)理王一士表示,近幾年,,年宵花的新品種并不多,,主要是造型上翻花樣。不過(guò),,無(wú)論年宵花款式如何翻新,,不變的始終是年味。
新民晚報(bào)記者 裘穎瓊