■ 盤點(diǎn)
食鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)3次下調(diào)
1995年,,全國碘缺乏病監(jiān)測顯示,由于食鹽碘含量沒有規(guī)定上限值,,導(dǎo)致部分地區(qū)鹽碘含量過高,。為此,,1996年,我國政府規(guī)定鹽碘含量不得超過60mg/kg的上限值,。1999年全國碘缺乏病監(jiān)測顯示,,由于碘鹽中碘含量過高導(dǎo)致兒童尿碘水平偏高。為此,,2000年,,食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為35mg/kg,碘含量的允許波動(dòng)范圍±15mg/kg(20mg/kg-50mg/kg),。
2012年3月15日,,《食用鹽碘含量》標(biāo)準(zhǔn)在全國統(tǒng)一實(shí)施,。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽產(chǎn)品碘含量的平均水平(以碘離子計(jì))為20mg/kg至30mg/kg,碘鹽中碘含量均勻度的允許波動(dòng)范圍為±30%,,并授權(quán)各省(區(qū),、市)人民政府的衛(wèi)生行政部門可根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳簩?shí)際碘營養(yǎng)水平,選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平,。
目前,,各地采取了不同的鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)“省標(biāo)”。如北京等15個(gè)省份選擇25mg/kg;天津等12個(gè)省份選擇30mg/kg;黑龍江等4個(gè)省份選擇25mg/kg供普通人群食用,、30mg/kg供孕婦等特定人群食用,。(記者許雯)