陳年老梗變身5月謠言,,你入坑了嗎
科學(xué)精神連著你和我
謠言似乎也有著自己的周期律,。
盤點(diǎn)5月份出現(xiàn)在朋友圈中的那些謠言,,不難發(fā)現(xiàn)其中多數(shù)幾乎在十年前便已出現(xiàn),。雖然配上了圖片,、視頻,,但多為張冠李戴、斷章取義,,或者只談毒性不談劑量,,只不過改頭換面,出現(xiàn)在我們面前罷了,。
這些反復(fù)出現(xiàn)的陳年老梗在朋友圈依然有市場的原因,,正如相關(guān)專家所說,我們的科普做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,公眾的科學(xué)素養(yǎng)還需提高,,科學(xué)精神仍待補(bǔ)位。
謠言一 碳酸飲料含磷酸鹽會致腎衰竭
隨著天氣越來越熱,,碳酸飲料成了人們消暑解渴的一種選擇,。近日,朋友圈中出現(xiàn)了一篇圖文并茂的文章,,該文章稱,,碳酸飲料中含有大量磷酸鹽,磷酸鹽可以導(dǎo)致腎臟疾病,,喝多了會致腎衰竭,。
真相:經(jīng)查詢可發(fā)現(xiàn),類似文章最早于2010年前后即已出現(xiàn),。
事實(shí)上,,磷也是人體必需的元素之一。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的評估,,成人對磷元素的每日最大耐受量為70毫克/每公斤體重,,人體對于磷的吸收主要來自于天然含磷食品和食物添加劑帶入的磷。該評估還特別指出,,在高鈣膳食的前提下,,人體對磷吸收的耐受度還會更高一些。
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2016版)顯示,,我國成年居民每日攝入磷的耐受標(biāo)準(zhǔn)為3500毫克/天,。該標(biāo)準(zhǔn)指出,這個(gè)攝入量對一般人群中的幾乎所有個(gè)體來說都不至于損害健康,。而一罐碳酸飲料中磷含量約為40毫克左右,,按照該標(biāo)準(zhǔn)測算,如果攝入磷超標(biāo)達(dá)到傷害腎臟的程度,,那么一天至少要喝掉85罐碳酸飲料,。
“碳酸飲料主要的問題還是含糖量較高,人體攝入糖分過高,,容易引起肥胖,,導(dǎo)致肥胖相關(guān)性腎病,,甚至更嚴(yán)重的后果?!鄙蜿柺械诎巳嗣襻t(yī)院腎臟內(nèi)科主治醫(yī)師孫藝提醒,,“應(yīng)控制碳酸飲料攝入量,盡量多喝清水,,有益身體健康,。”