新華社北京6月14日電(記者趙文君)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局14日發(fā)布關(guān)于粽子專項(xiàng)抽檢情況的通告,近期組織專項(xiàng)抽檢粽子518批次,,覆蓋28個(gè)生產(chǎn)省份的213家(生產(chǎn))企業(yè),。被抽檢樣品所檢項(xiàng)目全部合格,,未檢出不合格樣品,。
消費(fèi)者如何鑒別選購(gòu)粽子?據(jù)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)介紹,,真空包裝的粽子,,不能有漏氣、鼓包現(xiàn)象,。正常粽葉顏色是暗黃的,,如果粽葉過(guò)于鮮綠,謹(jǐn)防是用化學(xué)試劑將粽葉“返青”,。消費(fèi)者購(gòu)買粽子要仔細(xì)辨別外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱地址,、成分或配料表,、食品添加劑等標(biāo)簽是否齊全。根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,,粽子(糯米制品)不得添加甜蜜素,。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品,會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,,特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人,、孕婦、小孩危害更明顯,。