如何科學合理解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,,再次被推上風口浪尖,。從經(jīng)濟運行一般規(guī)律看,農(nóng)產(chǎn)品市場運行出現(xiàn)波動十分常見,,但如何合理規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品運行的市場風險卻值得市場和管理者深思,。
實際上,滯銷對于中國農(nóng)產(chǎn)品來說并不陌生,。相比于其他行業(yè),,農(nóng)產(chǎn)品市場具有更多的不可控性,類如自然災害,、種植結構不合理,、農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱,甚至是交通便利程度都嚴重影響著農(nóng)產(chǎn)品銷售的情況,。
一些農(nóng)戶在選擇種植農(nóng)產(chǎn)品時不按一定時期一定地域的市場需求作為種植的依據(jù),。“這種無目的,、無規(guī)劃的盲目種植方式,,必然導致相應農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落、大漲大跌,?!标悤晕粗赋觥?/p>
“以徐聞菠蘿滯銷為例,,除了天氣原因,,主要是近百年未變的傳統(tǒng)種植模式帶來的結構單一、市場競爭力弱等原因,?!毙炻効h菠蘿行業(yè)協(xié)會會長吳建連表示,近幾年全國各地不時出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的案例,,從表面原因看無外乎都是天氣災害,、產(chǎn)量過剩和銷售渠道不暢等?!暗钊敕治霭l(fā)現(xiàn),,除了不可抗力,因為老模式種植而抗風險能力弱,、品種陳舊低端無法滿足市場品質需求和經(jīng)營理念模式落后等等,,才是重要的深層次原因”。
與此相對應,,今年徐聞本地農(nóng)民種植的巴厘菠蘿大多每畝虧本千元以上,,而優(yōu)質品種“臺農(nóng)17號”每畝利潤達8000多元。“同是種菠蘿,,一樣的土地,,一樣的天氣,結果卻完全不同,,這是一個鮮活的樣本注解:農(nóng)業(yè),,改革生,不改則死,?!比A南農(nóng)業(yè)大學副教授周建華指出。
由于我國的農(nóng)業(yè)信息化水平不高,,農(nóng)民無法獲得精確的市場需求信息,,另外,在我國當前小農(nóng)經(jīng)濟下,,農(nóng)民對于收集信息,、處理信息的能力有限。每年在決定種植品種時,,更多地受當前價格的引導,,形成了“小生產(chǎn)—大市場”的供需矛盾。