如何科學(xué)合理解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,,再次被推上風(fēng)口浪尖。從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行一般規(guī)律看,,農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行出現(xiàn)波動(dòng)十分常見,,但如何合理規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)行的市場風(fēng)險(xiǎn)卻值得市場和管理者深思。
實(shí)際上,,滯銷對于中國農(nóng)產(chǎn)品來說并不陌生,。相比于其他行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品市場具有更多的不可控性,,類如自然災(zāi)害,、種植結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱,,甚至是交通便利程度都嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品銷售的情況,。
一些農(nóng)戶在選擇種植農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不按一定時(shí)期一定地域的市場需求作為種植的依據(jù)?!斑@種無目的,、無規(guī)劃的盲目種植方式,必然導(dǎo)致相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落,、大漲大跌,。”陳曉未指出,。
“以徐聞菠蘿滯銷為例,,除了天氣原因,主要是近百年未變的傳統(tǒng)種植模式帶來的結(jié)構(gòu)單一,、市場競爭力弱等原因,。”徐聞縣菠蘿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長吳建連表示,,近幾年全國各地不時(shí)出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的案例,,從表面原因看無外乎都是天氣災(zāi)害,、產(chǎn)量過剩和銷售渠道不暢等,。“但深入分析發(fā)現(xiàn),,除了不可抗力,,因?yàn)槔夏J椒N植而抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、品種陳舊低端無法滿足市場品質(zhì)需求和經(jīng)營理念模式落后等等,才是重要的深層次原因”,。
與此相對應(yīng),,今年徐聞本地農(nóng)民種植的巴厘菠蘿大多每畝虧本千元以上,而優(yōu)質(zhì)品種“臺(tái)農(nóng)17號(hào)”每畝利潤達(dá)8000多元,?!巴欠N菠蘿,一樣的土地,,一樣的天氣,,結(jié)果卻完全不同,這是一個(gè)鮮活的樣本注解:農(nóng)業(yè),,改革生,,不改則死?!比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授周建華指出,。
由于我國的農(nóng)業(yè)信息化水平不高,農(nóng)民無法獲得精確的市場需求信息,,另外,,在我國當(dāng)前小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下,農(nóng)民對于收集信息,、處理信息的能力有限,。每年在決定種植品種時(shí),更多地受當(dāng)前價(jià)格的引導(dǎo),,形成了“小生產(chǎn)—大市場”的供需矛盾,。