新華社長(zhǎng)沙1月17日電（記者謝櫻）幾天前,，湖南省江永縣瀟浦鎮(zhèn)馬河村86歲的抗美援朝老兵蔣萬(wàn)全去世，在村里“合約食堂”辦了6桌酒席,，僅擺了一天就安葬了,，還謝絕了眾多鄰里鄉(xiāng)親前來(lái)送禮祭葬。

蔣萬(wàn)全有三個(gè)兒子,、兩個(gè)女兒,，兒孫滿堂，在村里是一位德高望重的老人,，而老人去世后卻如此“冷清”,，讓一些人費(fèi)解。

“以前因?yàn)樯罾щy,，父親60,、80歲大壽時(shí)也沒(méi)能辦一場(chǎng)酒席。現(xiàn)在生活好了,，父親這最后一件大事,，本想大辦幾十桌。但去年村里的老祠堂改成了‘合約食堂’,，紅白喜事集中在‘合約食堂’操辦,，還把操辦酒席規(guī)格寫(xiě)進(jìn)了村規(guī)民約?！崩先说膬鹤邮Y永福說(shuō),。

2018年，江永縣112個(gè)村（社區(qū)）全部成立了紅白喜事理事會(huì),，由村理事會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理,。每個(gè)村的“合約食堂”規(guī)定：每場(chǎng)酒席規(guī)模不能超過(guò)20桌,，每桌菜的成本不得超過(guò)300元，每桌一包價(jià)格20元以下的香煙,，酒席上只能上自釀米酒,。“合約食堂”還規(guī)定：子女升學(xué),、喬遷新居等酒席,，食堂拒絕操辦,。

位于江永縣城郊的縣殯儀館，城區(qū)居民集中在這操辦喪事,，是移風(fēng)易俗的主陣地,。殯儀館“合約食堂”于2015年正式啟用，每年接待100余場(chǎng)白喜事,?！霸谶@里操辦喪事，省事省錢(qián),，不污染環(huán)境,，不影響居民生活?！苯揽h殯儀館負(fù)責(zé)人劉旭高說(shuō),。

記者了解到，在“合約食堂”操辦酒席,，可以節(jié)約40%開(kāi)支,，由于禁止燃放花炮煙花，還可節(jié)約近萬(wàn)元花炮錢(qián),?！澳赣H去世，我們?cè)凇霞s食堂’辦酒席,，總共節(jié)約了3萬(wàn)多元。而且自己不用買(mǎi),、不用煮,，很省事?！鄙鐓^(qū)居民劉文波說(shuō),。

“小孩滿月酒、老人生日酒,、買(mǎi)車(chē)慶賀酒……過(guò)去辦酒席確實(shí)太多了,。”江永縣上江圩鎮(zhèn)河淵村村民何四茍一臉無(wú)奈,，“禮金年年上漲,，從10元、20元,，到現(xiàn)在100元也拿不出手,。送出去的禮金多了，就想找機(jī)會(huì)收回來(lái),，這樣折騰實(shí)在浪費(fèi)錢(qián),?！?/p>

“合約食堂”掀起了移風(fēng)易俗的風(fēng)潮。洞美村支書(shū)宋熙國(guó)介紹,，今年以來(lái),，全村共在“合約食堂”操辦紅白喜事30多場(chǎng)，不僅抵制了以前村民之間的攀比現(xiàn)象,，還杜絕了“借機(jī)”辦酒席的習(xí)慣,。

如今，農(nóng)村開(kāi)明的老人越來(lái)越多,。上江圩鎮(zhèn)河淵村85歲老人吳鳳珠,，生有6個(gè)兒女，一大家人熱熱鬧鬧,。按農(nóng)村習(xí)俗,，每到70、80歲等逢十生日就要大辦一場(chǎng),，可是現(xiàn)在吳鳳珠老兩口認(rèn)為：“大辦幾十桌也是吃飯,，浪費(fèi)錢(qián)又累人，沒(méi)必要,。只要加幾個(gè)菜,，老老少少、子子孫孫聚在一起就是最開(kāi)心的事,?！?/p>