“全面禁止食用野生動(dòng)物不僅必要,，而且完全能夠做得到?！蔽鞅闭ù髮W(xué)教授,、動(dòng)物保護(hù)法研究中心主任孫江說(shuō)，首先,，我國(guó)畜牧業(yè),、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)產(chǎn)值高，我國(guó)國(guó)民的人均動(dòng)物蛋白攝入量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平,。因此不需要吃高風(fēng)險(xiǎn)的野味,。其次，在健康意識(shí)、環(huán)保意識(shí)日益高漲的今天,，吃野味不僅不衛(wèi)生,，還有風(fēng)險(xiǎn)。再次,，個(gè)人行為也應(yīng)受到國(guó)家法律的管束,，“想吃什么就吃什么”的行為有潛在社會(huì)危害，應(yīng)當(dāng)依法予以限制,。

準(zhǔn)確把握適用范圍

那么,，該如何把握好全面禁食野生動(dòng)物的界限,？對(duì)此,，有業(yè)內(nèi)人士建議設(shè)立“禁食目錄”或可食用動(dòng)物“白名單”。如此一來(lái),，既可以讓公眾放心食用,，也可以給執(zhí)法帶來(lái)便利,。與此同時(shí)，鑒于《決定》是對(duì)現(xiàn)行的野生動(dòng)物保護(hù)法的有益補(bǔ)充,，因此,，名錄或名單的披露須先經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎周全考量。

值得一提的是,，2月25日起,，《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動(dòng)物條例（草案征求意見(jiàn)稿）》開(kāi)始向公眾征求意見(jiàn)。根據(jù)征求意見(jiàn)稿,，豬,、牛、羊,、驢,、兔、雞,、鴨,、鵝、鴿九種家禽家畜,，以及依法未禁止食用的水生動(dòng)物,，被列在了可食的“白名單”中。

據(jù)深圳市人大常委會(huì)法工委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，這一“白名單”系根據(jù)前期的調(diào)查將九種可食用陸生動(dòng)物和未禁止食用的水生動(dòng)物列入,，這些已涵蓋了深圳食品交易、餐飲市場(chǎng)上的主要?jiǎng)游锲贩N,，足以滿(mǎn)足人民群眾生活需要,，符合大多數(shù)深圳市民的飲食習(xí)慣,。目前，這份“白名單”仍有修改完善的余地,，各方的意見(jiàn)將成為立法的重要參考,。

合理設(shè)立禁食名錄

對(duì)于深圳市的這一做法，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是值得推廣的,。

“禁食所有野生動(dòng)物在實(shí)踐中不好操作,。哪些動(dòng)物屬于野生動(dòng)物，哪些不屬于比較難判斷,。因此,，設(shè)立一個(gè)目錄是十分必要的?！睂O江說(shuō),，設(shè)立禁食名錄不但是銜接上位法規(guī)定、保護(hù)野生動(dòng)物資源,、加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)的具體舉措,，也有利于革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)，阻斷可能來(lái)自野生動(dòng)物的傳染源和傳播途徑,。

山東大學(xué)動(dòng)物保護(hù)研究中心主任郭鵬建議,，可食用的“白名單”中應(yīng)保留根據(jù)野外種群數(shù)量進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整的余地。