新華社上海3月15日電（記者許曉青）“南翔饅頭復(fù)工了,！寧波湯團(tuán)也復(fù)工了！”上海著名旅游景點(diǎn)豫園商城14日起客流明顯回升,，隨著一批小吃名店恢復(fù)堂食,，戴著口罩慕名前來的顧客有幸“過把癮”。

隨著新冠肺炎疫情防控出現(xiàn)向好態(tài)勢(shì),，3月中旬以來,，上海全市主要旅游景區(qū),、博物館、美術(shù)館等陸續(xù)恢復(fù)運(yùn)營(yíng),，帶動(dòng)景點(diǎn)周邊“美食熱”升溫,。

為從嚴(yán)防控疫情，2月初上海一批著名小吃店逐步關(guān)閉堂食,，改做網(wǎng)上外賣,。進(jìn)入3月，百姓希望小吃店恢復(fù)堂食的呼聲漸高,。3月3日,，豫園商城內(nèi)的綠波廊率先恢復(fù)堂食,。緊隨其后，南翔饅頭店也積極籌備,，于3月9日起開放堂食,，受到顧客歡迎。

14日,，豫園九曲橋畔的老字號(hào)——寧波湯團(tuán)店也恢復(fù)堂食,，店內(nèi)推出創(chuàng)新口味的榴蓮青團(tuán)和湯團(tuán)，在周末中午就接近售罄,。

“特別相信老字號(hào),，我和鄰居從浦東趕過來，因?yàn)槭侵苣?，想碰碰運(yùn)氣,，確實(shí)來對(duì)了?！弊诘陜?nèi)品嘗薺菜肉湯團(tuán)的老人王鳴珍說,，“臨走還要買兩盒青團(tuán)，榴蓮口味孫輩喜歡,?！?/p>

寧波湯團(tuán)店經(jīng)理徐正留介紹，春節(jié)以來登門顧客大幅度減少,，主要靠微信訂單,、電話預(yù)訂等堅(jiān)持營(yíng)業(yè)，最近外賣每天穩(wěn)定在幾百單,。他說：“堂口開放第一天,，就忙成這樣，我們覺得很有信心,。這次推出榴蓮口味青團(tuán),、湯團(tuán)等,，靠不斷創(chuàng)新吸引新老顧客?！?/p>

另一家著名老字號(hào)——南翔饅頭店,，2020年迎來創(chuàng)店120周年。南翔饅頭,，也就是俗稱的上海小籠包,。在防控疫情過程中，南翔饅頭店一度關(guān)閉堂食,，改做外賣,，銷量不錯(cuò)，但受限于小籠包出籠后難以長(zhǎng)時(shí)間保溫及保持口味等,，快遞到家的小籠包總不如堂食來得更原汁原味,。近一個(gè)月來不少本地饕客十分期待堂食小籠包“回歸”。

作為南翔饅頭店小籠包制作技藝的第六代傳承人,，游玉敏這個(gè)周末在店里特別忙,。她說：“堂食恢復(fù)后，遇到的首個(gè)周末,，天氣放晴,，店里的工人從清早忙到午后，是春節(jié)以來難得的,?！?/p>