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一號文件解讀丨為什么大豆產(chǎn)能問題受到格外關注,？(5)

2022-02-22 22:01:17 來源：新京報 A+A-

2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出,，到2025年,，“力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產(chǎn)量達到2300萬噸左右,，推動提升大豆自給率”,。

“按照這一規(guī)劃，產(chǎn)量達到2300萬噸的話,，自給率可以提升6到7個百分點,。”鐘鈺說,。但如何才能實現(xiàn)這一目標,？事實上，就在2021年，我國大豆播種面積和產(chǎn)量都出現(xiàn)了下降,?！笆找媸侵匾獑栴}?！辩娾曊f,，“農(nóng)民種植大豆的積極性，在于大豆能給他們帶來多少收益,，可相對于玉米等作物,，大豆收益還不是很高。2020年冬天到2021年春天,，玉米漲價，這使得很多農(nóng)民對玉米預期更高,，這也是大豆面積降低的原因之一,。”

不少學者認為,，大豆產(chǎn)量和播種面積的降低,，和2020年末到2021年初玉米價格上漲有一定關系，農(nóng)民對玉米的收益預期更高,，這使得不少農(nóng)民轉(zhuǎn)種玉米,。

來自大豆之鄉(xiāng)的數(shù)據(jù)，似乎也符合這一趨勢,。海倫市農(nóng)業(yè)部門提供的數(shù)據(jù)顯示，2019年,，當?shù)卮蠖姑娣e達到311萬畝以上,，2020年大豆種植面積雖然比上年有所下降，但仍達到了288萬畝,，到2021年面積為233萬畝。

“種子,、化肥等農(nóng)資的價格一直在漲,，流轉(zhuǎn)土地的價格也在漲，種植的成本確實在升高,，但收益完全看市場價格,。”李海告訴記者,，“去年大豆價格不錯,，單價超過了3塊，大豆種植有了利潤，但此前,，價格一直比較低,，最低的時候只有1塊多?！?/p>

一份來自國家發(fā)改委的成本收益數(shù)據(jù)顯示,，從2015年到2020年，5年間大豆種植凈利潤都是負數(shù),，2020年,，大豆種植的凈利潤，每畝為負60.33元,。相比而言,，玉米的凈利潤，2015年至2019年同樣都是負數(shù),，但到2020年,，轉(zhuǎn)負為正，每畝為107.84元,。

“提高大豆種植的收益,，加大對大豆生產(chǎn)者的補貼力度，提升農(nóng)民種植的積極性,，未來才能有更多農(nóng)民愿意種大豆,。”鐘鈺說,。

擴大國內(nèi)生產(chǎn)的同時,，在進口大豆過程中，是否也有降低或規(guī)避風險的途徑,？對此,，鐘鈺認為，可以通過多元化進口的方式,，如增加油料,、豆粕、畜產(chǎn)品的進口,，來分散單一產(chǎn)品進口的問題,，同時通過積極研發(fā)替代品飼料等方式，在多方面降低大豆進口的風險,。

新京報記者周懷宗

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