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專家提示：營(yíng)養(yǎng)搭配好,，還要飲食習(xí)慣好

2023-05-20 14:51:01 來(lái)源：新華網(wǎng) A+A-

新華社杭州5月20日電題：專家提示：營(yíng)養(yǎng)搭配好,，還要飲食習(xí)慣好

新華社記者黃筱,、帥才,、黃凱瑩

5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，根據(jù)教育部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，目前我國(guó)共有義務(wù)教育階段在校生1億多人,、學(xué)前教育在園幼兒幾千萬(wàn)人。如何確保孩子們營(yíng)養(yǎng)合理并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，成為很多家長(zhǎng)們的一大焦慮,。

部分兒童營(yíng)養(yǎng)專家表示，目前兒童青少年面臨的生長(zhǎng)遲緩,、營(yíng)養(yǎng)不良和超重肥胖等問題,，多與其長(zhǎng)期不合理膳食密切相關(guān),?！俺猿鰜?lái)”的問題，同樣可以靠“吃”解決,。

“肉食主義”不可取

隨著生活水平不斷提高,，家里頓頓有肉、孩子無(wú)肉不歡的情況日益普遍,，一些兒童嚴(yán)重挑食,，甚至完全不吃蔬菜，僅吃肉類和米飯,，這種飲食習(xí)慣極易導(dǎo)致其出現(xiàn)超重,、性早熟、維生素缺乏等影響正常生長(zhǎng)發(fā)育的狀況,。

在湖南長(zhǎng)沙一家乳制品企業(yè)工作的年輕媽媽陳英告訴記者,，她有2個(gè)孩子，平時(shí)比較注意葷素搭配,，尤其是嚴(yán)格限制油,、鹽以及肉食的攝入，而家里老人的觀念則是“油多了不容易壞菜”,、“孩子多吃肉長(zhǎng)身體”,。

為此,，陳英買了不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)書籍和老人一起學(xué)習(xí)，還經(jīng)常向他們科普“純?nèi)馐持髁x”的危害,，幫助老人逐漸改變育兒方式,。

專家提示：營(yíng)養(yǎng)搭配好，還要飲食習(xí)慣好