新華社北京5月17日電 題：“掃碼打賞”：是任性“小費(fèi)”還是換了馬甲的“開(kāi)瓶費(fèi)”,？

新華社“中國(guó)網(wǎng)事”記者尚升 孟含琪 黃興

最近，“掃碼打賞”在北京,、上海,、廣州等地餐飲店悄然流行：消費(fèi)者對(duì)服務(wù)員的服務(wù)滿意，就可以掃一掃服務(wù)員所掛牌子的二維碼進(jìn)行“打賞”,。這種做法受到不少網(wǎng)友熱捧,，也有不少網(wǎng)友認(rèn)為此舉造成消費(fèi)者額外付費(fèi)，并不合理,?！皰叽a打賞”會(huì)給服務(wù)行業(yè)帶來(lái)什么改變？新華社記者對(duì)此進(jìn)行了采訪,。

支持者認(rèn)為：“掃碼打賞”夠任性

近日,，在北京王府井百貨一家餐廳進(jìn)餐的顧客發(fā)現(xiàn)，如果他們對(duì)服務(wù)員感覺(jué)滿意,，可以通過(guò)掃服務(wù)員工作服上的二維碼對(duì)其任意“打賞”,，金額3到5元即可，最多不超過(guò)10元,。

在廣東的一家大排檔,，每個(gè)員工胸前也掛有二維碼卡牌，顧客通過(guò)掃碼對(duì)員工進(jìn)行“打賞”后,，月底店家再統(tǒng)一將“賞錢”發(fā)給員工,。

“這是一種非強(qiáng)制性的付費(fèi)模式，完全憑用戶自愿,，旨在激勵(lì)服務(wù)員提高服務(wù)熱情和質(zhì)量,。”一家推出“打賞”機(jī)制的餐廳負(fù)責(zé)人表示,，他們每月都將員工“賞錢”進(jìn)行統(tǒng)計(jì)排行并予公示,，目的是讓員工形成良性競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)服務(wù)提升,。

這位負(fù)責(zé)人介紹,，所謂“打賞”機(jī)制，是在自愿基礎(chǔ)上,，顧客對(duì)服務(wù)人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種獎(jiǎng)勵(lì)辦法,，在國(guó)外被叫做小費(fèi)，是司空見(jiàn)慣的事,。

記者了解到,，深圳、重慶,、西安等地商家已于去年推行這種做法,。記者實(shí)地采訪了解到,，一些餐廳推出“掃碼打賞”后，員工服務(wù)的主動(dòng)性,、積極性均明顯提升,，一些顧客也認(rèn)為“賞”有所值，對(duì)提升后的服務(wù)更為滿意,。

質(zhì)疑者認(rèn)為：額外付費(fèi)不合理

不過(guò),，也有不少人對(duì)這種做法提出質(zhì)疑?！斑^(guò)去商家收取開(kāi)瓶費(fèi),、包間費(fèi)，設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象好不容易被禁止了,，‘掃碼打賞’可能是換了馬甲的‘開(kāi)瓶費(fèi)’,。”有網(wǎng)友認(rèn)為,，顧客在餐廳消費(fèi),，其餐費(fèi)中就包括了食品費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi),、服務(wù)費(fèi)等,，商家現(xiàn)在搞出來(lái)一個(gè)“掃碼打賞”，有引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行重復(fù)買單,、額外付費(fèi)的嫌疑,；通過(guò)“打賞”，商家把本該由自己承擔(dān)的經(jīng)營(yíng)性成本部分轉(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者頭上,。