新華社北京5月17日電 題:“掃碼打賞”:是任性“小費”還是換了馬甲的“開瓶費”,?
新華社“中國網事”記者尚升 孟含琪 黃興
最近,,“掃碼打賞”在北京、上海,、廣州等地餐飲店悄然流行:消費者對服務員的服務滿意,就可以掃一掃服務員所掛牌子的二維碼進行“打賞”,。這種做法受到不少網友熱捧,,也有不少網友認為此舉造成消費者額外付費,并不合理,?!皰叽a打賞”會給服務行業(yè)帶來什么改變?新華社記者對此進行了采訪,。
支持者認為:“掃碼打賞”夠任性
近日,,在北京王府井百貨一家餐廳進餐的顧客發(fā)現(xiàn),如果他們對服務員感覺滿意,,可以通過掃服務員工作服上的二維碼對其任意“打賞”,,金額3到5元即可,最多不超過10元,。
在廣東的一家大排檔,,每個員工胸前也掛有二維碼卡牌,顧客通過掃碼對員工進行“打賞”后,,月底店家再統(tǒng)一將“賞錢”發(fā)給員工,。
“這是一種非強制性的付費模式,完全憑用戶自愿,,旨在激勵服務員提高服務熱情和質量,。”一家推出“打賞”機制的餐廳負責人表示,,他們每月都將員工“賞錢”進行統(tǒng)計排行并予公示,,目的是讓員工形成良性競爭,促進服務提升,。
這位負責人介紹,,所謂“打賞”機制,是在自愿基礎上,顧客對服務人員提供優(yōu)質服務的一種獎勵辦法,,在國外被叫做小費,,是司空見慣的事。
記者了解到,,深圳,、重慶、西安等地商家已于去年推行這種做法,。記者實地采訪了解到,,一些餐廳推出“掃碼打賞”后,員工服務的主動性,、積極性均明顯提升,,一些顧客也認為“賞”有所值,對提升后的服務更為滿意,。
質疑者認為:額外付費不合理
不過,,也有不少人對這種做法提出質疑?!斑^去商家收取開瓶費,、包間費,設置最低消費標準等現(xiàn)象好不容易被禁止了,,‘掃碼打賞’可能是換了馬甲的‘開瓶費’,。”有網友認為,,顧客在餐廳消費,,其餐費中就包括了食品費、場地費,、服務費等,,商家現(xiàn)在搞出來一個“掃碼打賞”,有引導消費者進行重復買單,、額外付費的嫌疑,;通過“打賞”,商家把本該由自己承擔的經營性成本部分轉嫁到了消費者頭上,。
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