鮮肥的蛤蜊一上岸，就被廣大商販?zhǔn)兆摺?/p>

經(jīng)過半年多生長期,，眼下,，即墨5萬多畝養(yǎng)殖蛤蜊開始大量收獲，每天有數(shù)十萬斤新鮮蛤蜊收獲上岸,，整個蛤蜊收獲期一直能持續(xù)到8月，將源源不斷供應(yīng)市場。據(jù)了解,，今年蛤蜊喜獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到1萬多斤,，有的養(yǎng)殖戶50畝蛤蜊能賺百萬,。

文/片 齊魯晚報記者 宋祖鋒

18日早晨，天剛蒙蒙亮,，即墨田橫鎮(zhèn)白馬島碼頭已是一派熱鬧的景象,，一艘艘滿載剛剛從海里收獲蛤蜊的漁船陸續(xù)靠岸，漁民們或用手提,，或用扁擔(dān)挑,，或兩人抬，將滿滿的一袋袋蛤蜊搬運到碼頭上,。早已等候在碼頭上的商販們這時開始忙碌著稱重,、裝車，然后將新鮮的蛤蜊運到青島周邊市場銷售,。

“新鮮蛤蜊上岸啦,，又大又肥?！蹦咸J村漁民于京帥一邊忙碌著卸船,，一邊高興地說，今年蛤蜊病害少產(chǎn)量高,，蛤蜊獲得豐收,，畝產(chǎn)量能達(dá)到1.2萬斤左右,，價格也比去年同期偏高。于京帥向記者算起今年的養(yǎng)殖收益,，他介紹,，引進的蛤蜊苗每斤2元，每畝投放1萬斤幼苗,，當(dāng)天蛤蜊的收購價達(dá)到每斤4元,，除去苗種等養(yǎng)殖成本，一畝蛤蜊純收入能達(dá)到2萬多元,。當(dāng)?shù)刈疃嗟酿B(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖了50畝蛤蜊,，算下來一季可以純收入百萬元。而另一漁民介紹,，養(yǎng)殖蛤蜊也存在一定風(fēng)險,，如果趕上行情不好造成滯銷或者蛤蜊患上病災(zāi)產(chǎn)量下降，也有可能賠得血本無歸,。

記者從即墨市海洋漁業(yè)局了解到,，養(yǎng)殖蛤蜊在即墨有著30多年的歷史，目前養(yǎng)殖區(qū)主要分布在田橫,、豐城等近海灘涂海域,，養(yǎng)殖規(guī)模有5萬多畝，目前已經(jīng)到了大量收獲期,，每天都有數(shù)十萬斤新鮮蛤蜊收獲上岸,。

據(jù)漁民們介紹，當(dāng)?shù)睾Ｓ蛞蛴袃?nèi)陸河匯入,，泥灘里含有大量的微生物,，非常適合蛤蜊生長，形成一片蛤蜊的天然養(yǎng)殖場,，近幾年隨著海洋環(huán)境不斷改善,，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的蛤蜊肉體肥碩，口味鮮美,，所以受到市民的青睞,。每年到了秋天，漁民就會從大連引進蛤蜊幼苗在近海灘涂上“播種”,，經(jīng)過半年多生長期,，到了第二年5月，蛤蜊個頭長大后就開始收獲,。漁民在現(xiàn)場剝開幾個新鮮蛤蜊,，發(fā)現(xiàn)肉體都非常結(jié)實飽滿。

據(jù)了解，漁民收獲蛤蜊要根據(jù)潮汐出海收獲,，潮落而出,、潮漲而回?！艾F(xiàn)在一般都是頭一天晚上10點多出海,，第二天凌晨4點多靠岸?！睗O民于志川說,，收獲蛤蜊需要通力合作，晚上出海到達(dá)養(yǎng)殖區(qū)后,，漁民們穿著防水衣下到齊腰深的海水里,，因為蛤蜊一般生長在淤泥底下10厘米左右位置，收獲時一人拿著高壓水泵沖刷淤泥,，另外幾個人則張開網(wǎng)兜迎著水流方向,，在水底將沖起的蛤蜊順勢撈入網(wǎng)兜，差不多10分鐘就能收獲100多斤,。而當(dāng)潮水開始上漲時,，漁民就停止了收獲啟程返航，一晚上一條船能收獲5000多斤蛤蜊,。

這些天,，在碼頭上，除了青島當(dāng)?shù)氐暮ｕr商販外,，還有幾位來自江蘇的客商?！艾F(xiàn)在江蘇地區(qū)養(yǎng)殖的蛤蜊還沒開始收獲,，這邊的養(yǎng)殖蛤蜊正好打了一個時間差?！睋?jù)來自江蘇的商販介紹,，江蘇地區(qū)養(yǎng)殖的蛤蜊今年差不多還有半個月才開始大量收獲，所以市場需求比較大,，這也是今年即墨養(yǎng)殖蛤蜊價格偏高的原因之一,。