老百貨,，如何出新招(經(jīng)濟觀察·零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級)

剛剛過去的國慶加中秋“超級黃金周”里,，消費異常火爆,。商務部數(shù)據(jù)顯示：1日至8日,，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長10.3%,。

然而,，提起消費購物，有人會說：“除了節(jié)假日陪家人逛商場,，我一般都在網(wǎng)上購物,。”潛臺詞是電商興起,，實體商店受到冷落,。

實體商業(yè)的現(xiàn)狀如何？面對挑戰(zhàn),，又在進行著怎樣的變革,？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調(diào)查,。

中山公園商圈地處長寧區(qū),，為上海的核心商圈之一，布局著多個商業(yè)綜合體和多條商業(yè)小街,，是實體商店的匯聚地,。

商圈節(jié)日業(yè)績增長明顯

記者到中山公園商圈采訪時聽說，開業(yè)15年的巴黎春天百貨不久前停業(yè)了,。

這個長寧商圈“老企業(yè)”的關(guān)門,，跟電商沖擊有關(guān)嗎？長寧區(qū)商務委員會副主任陳方建告訴記者,，巴黎春天的撤場,，主要是合同原因，是業(yè)主方收回物業(yè)做重新的安排及調(diào)整導致的,。

“電商對實體商業(yè)有沒有影響,？當然是有的。有一度,，商業(yè)體系內(nèi)的人也擔心,，電商對實體商業(yè)的沖擊會不會致命,。”陳方建說,，雖然來勢很猛,，但電商似乎也不希望打垮實體商業(yè)，甚至希望進入實體商業(yè),。今年，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯(lián)集團展開了合作,。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案,，因為租賃合同提前中止，這一規(guī)劃未能實現(xiàn),。

陳方建表示,，從現(xiàn)狀看，電商分流了實體店的客流與交易,，但并沒有打垮實體商業(yè),。近幾年，包括中山公園商圈在內(nèi)的長寧區(qū)三大商圈節(jié)日業(yè)績增長依然明顯,，且增幅都在兩位數(shù)以上,。

實體商業(yè)內(nèi)部競爭也激烈

事實上，除了電商影響,，實體商業(yè)內(nèi)部也新生出更強大的競爭者,，對老百貨形成挑戰(zhàn)。

首先,，體量不斷擴大,。以中山公園商圈為例，僅1.14平方公里的范圍里,，商業(yè)面積和商業(yè)品類已經(jīng)非常豐富,，且新的商業(yè)體還在不斷增長。今年4月,，來福士廣場在中山公園旁開業(yè),，商業(yè)建筑面積達到了約12萬平方米，又是一個巨無霸,。與這個商業(yè)體比,，巴黎春天只有2萬平方米的商場就顯得有些小了。

其次,，品質(zhì)不斷提升,。來福士廣場的地塊為原圣瑪利亞女中，為了保持原貌,，商場外保留了三大塊草坪,，仿建了原校址的老建筑,，商場甚至鼓勵所有客人輕松地在草地上野餐。在老建筑背景下,，坐在草地上野餐,，形成獨特的風格和體驗。

不只是中山公園商圈,，長寧的三大商圈以及全上海的各商圈都在盡力改變和調(diào)整,。如此看來，上海實體商業(yè)的競爭已經(jīng)進入了量與質(zhì)全面的競爭,。

老百貨個性化應對挑戰(zhàn)

電商影響,、新實體商業(yè)影響，原來的商業(yè)體怎么辦,？龍之夢購物中心給出了路徑,。

臨近打烊，龍之夢人山人海,。利用地鐵上蓋的優(yōu)勢,，集成為快銷品的中心，成功將樞紐人流轉(zhuǎn)化成為消費流,。針對中老年人,，推出打折的品牌服飾，營造老百貨店的場景,，受到中老年人歡迎,。增加多種綠植，營造出室內(nèi)公園的場景,，購物中心也因此改為“龍之夢購物公園”,。“一次出行,，滿足多個愿望,，這就是我們希望構(gòu)建的?！饼堉畨糍徫锕珗@總經(jīng)理丁忠云說,。

“模式在變，環(huán)境在變,，原有商業(yè)也得變,。變則通，不變則痛,！”陳方建在多個場合這樣表示,。根據(jù)客戶的需要與痛點進行調(diào)整，實體商業(yè)的變化日益加速,。

按照長寧精品城區(qū)商業(yè)的規(guī)劃,，各商業(yè)體都在走差異化之路,。百盛優(yōu)客廣場以“韓流”為主集成，吸引80后,、90后,。這一改變成效明顯。南豐城則鎖住“親子”這一主題,，設立了兒童劇場,，不僅有世界著名的兒童劇演出，還有父母與孩子共同出演的劇目,。商場里,，還設有帳篷營地，孩子可以在營地玩樂,，爸爸媽媽可以逛商場，實現(xiàn)全家消費,。而尚嘉購物中心突出奢侈品集成,，主要吸引高端消費人群，其中的LV專柜一度超越LV上海旗艦店的營業(yè)額,。除形態(tài)變化,，載體也在變化。家樂福東區(qū)店長王健談道,，為了應對電商,，家樂福突出生鮮優(yōu)勢，實施配送,，同時開始線上銷售,，并且開設了迷你小超市。

據(jù)介紹,，今后,，商圈將更加個性化。商業(yè)范圍增大,，引入更多業(yè)態(tài),。增大消費者的體驗空間，諸如自己調(diào)香的香水店,，可以訂制的皮鞋店……親身逛街的感覺,，網(wǎng)絡目前還是替代不了的。