老百貨,，如何出新招(經(jīng)濟觀察·零售業(yè)轉型升級)

剛剛過去的國慶加中秋“超級黃金周”里,，消費異常火爆,。商務部數(shù)據(jù)顯示：1日至8日,，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約1.5萬億元，日均銷售額比去年“十一”黃金周增長10.3%,。

然而,，提起消費購物，有人會說：“除了節(jié)假日陪家人逛商場,，我一般都在網(wǎng)上購物,。”潛臺詞是電商興起,，實體商店受到冷落,。

實體商業(yè)的現(xiàn)狀如何？面對挑戰(zhàn),，又在進行著怎樣的變革,？近日，記者在上海中山公園商圈作了一番調查,。

中山公園商圈地處長寧區(qū),，為上海的核心商圈之一，布局著多個商業(yè)綜合體和多條商業(yè)小街,，是實體商店的匯聚地,。

商圈節(jié)日業(yè)績增長明顯

記者到中山公園商圈采訪時聽說，開業(yè)15年的巴黎春天百貨不久前停業(yè)了,。

這個長寧商圈“老企業(yè)”的關門,，跟電商沖擊有關嗎？長寧區(qū)商務委員會副主任陳方建告訴記者,，巴黎春天的撤場,，主要是合同原因，是業(yè)主方收回物業(yè)做重新的安排及調整導致的,。

“電商對實體商業(yè)有沒有影響,？當然是有的。有一度,，商業(yè)體系內的人也擔心,，電商對實體商業(yè)的沖擊會不會致命?！标惙浇ㄕf,，雖然來勢很猛，但電商似乎也不希望打垮實體商業(yè)，甚至希望進入實體商業(yè),。今年,，電商巨頭阿里巴巴就與上海百聯(lián)集團展開了合作。與天貓合作也曾是巴黎春天的方案,，因為租賃合同提前中止,，這一規(guī)劃未能實現(xiàn)。

陳方建表示,，從現(xiàn)狀看,，電商分流了實體店的客流與交易，但并沒有打垮實體商業(yè),。近幾年,，包括中山公園商圈在內的長寧區(qū)三大商圈節(jié)日業(yè)績增長依然明顯，且增幅都在兩位數(shù)以上,。

實體商業(yè)內部競爭也激烈

事實上,，除了電商影響，實體商業(yè)內部也新生出更強大的競爭者,，對老百貨形成挑戰(zhàn),。

首先，體量不斷擴大,。以中山公園商圈為例,，僅1.14平方公里的范圍里，商業(yè)面積和商業(yè)品類已經(jīng)非常豐富,，且新的商業(yè)體還在不斷增長,。今年4月，來福士廣場在中山公園旁開業(yè),，商業(yè)建筑面積達到了約12萬平方米,，又是一個巨無霸。與這個商業(yè)體比,，巴黎春天只有2萬平方米的商場就顯得有些小了,。

其次，品質不斷提升,。來福士廣場的地塊為原圣瑪利亞女中,，為了保持原貌，商場外保留了三大塊草坪,，仿建了原校址的老建筑,，商場甚至鼓勵所有客人輕松地在草地上野餐。在老建筑背景下,，坐在草地上野餐,，形成獨特的風格和體驗。

不只是中山公園商圈,，長寧的三大商圈以及全上海的各商圈都在盡力改變和調整,。如此看來，上海實體商業(yè)的競爭已經(jīng)進入了量與質全面的競爭,。

老百貨個性化應對挑戰(zhàn)

電商影響,、新實體商業(yè)影響，原來的商業(yè)體怎么辦,？龍之夢購物中心給出了路徑,。

臨近打烊，龍之夢人山人海,。利用地鐵上蓋的優(yōu)勢,，集成為快銷品的中心，成功將樞紐人流轉化成為消費流,。針對中老年人,，推出打折的品牌服飾，營造老百貨店的場景,，受到中老年人歡迎,。增加多種綠植，營造出室內公園的場景,，購物中心也因此改為“龍之夢購物公園”,。“一次出行,，滿足多個愿望,，這就是我們希望構建的?！饼堉畨糍徫锕珗@總經(jīng)理丁忠云說,。

“模式在變，環(huán)境在變,，原有商業(yè)也得變,。變則通，不變則痛,！”陳方建在多個場合這樣表示,。根據(jù)客戶的需要與痛點進行調整，實體商業(yè)的變化日益加速,。

按照長寧精品城區(qū)商業(yè)的規(guī)劃,，各商業(yè)體都在走差異化之路。百盛優(yōu)客廣場以“韓流”為主集成,，吸引80后,、90后,。這一改變成效明顯。南豐城則鎖住“親子”這一主題,，設立了兒童劇場,，不僅有世界著名的兒童劇演出，還有父母與孩子共同出演的劇目,。商場里,，還設有帳篷營地，孩子可以在營地玩樂,，爸爸媽媽可以逛商場,，實現(xiàn)全家消費。而尚嘉購物中心突出奢侈品集成,，主要吸引高端消費人群,，其中的LV專柜一度超越LV上海旗艦店的營業(yè)額。除形態(tài)變化,，載體也在變化,。家樂福東區(qū)店長王健談道，為了應對電商,，家樂福突出生鮮優(yōu)勢,，實施配送，同時開始線上銷售,，并且開設了迷你小超市,。

據(jù)介紹，今后,，商圈將更加個性化,。商業(yè)范圍增大，引入更多業(yè)態(tài),。增大消費者的體驗空間,，諸如自己調香的香水店，可以訂制的皮鞋店……親身逛街的感覺,，網(wǎng)絡目前還是替代不了的,。