●重點(diǎn)發(fā)展低溫奶

為避免與以常溫奶見(jiàn)長(zhǎng)的伊利股份,、蒙牛乳業(yè)等全國(guó)性乳企展開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng),，新希望乳業(yè)采取了以低溫奶為主打的產(chǎn)品策略。

2014年到2017年6月底,，公司低溫奶產(chǎn)品銷(xiāo)售額占銷(xiāo)售總額比例不斷提高,，從40.74%提升至57.97%，逐步確立其在公司個(gè)類(lèi)別產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位,。與之相對(duì)應(yīng),，從2014年至2016年，公司常溫奶產(chǎn)品銷(xiāo)售收入逐步從19.16億元降至16.83億元,。

新希望乳業(yè)認(rèn)為,，區(qū)域性乳企利用低溫奶的消費(fèi)特點(diǎn),，在區(qū)域市場(chǎng)建立了相對(duì)獨(dú)立和封閉的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，具有一定的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

但實(shí)際上,，低溫奶戰(zhàn)略亦面臨著一定挑戰(zhàn)。招股書(shū)中提及,，由于低溫乳制品更需從生產(chǎn),、出廠、運(yùn)輸?shù)截浖艽鎯?chǔ)的全程冷鏈保存,，一旦公司因人員操作疏忽等原因,，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或食品安全問(wèn)題，將可能使公司遭受各項(xiàng)損失,，進(jìn)而對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等造成重大不利影響,。

同時(shí)，深耕低溫奶市場(chǎng)的不僅新希望乳業(yè)一家,。光明乳業(yè),、三元食品等均在此領(lǐng)域有所布局,，伊利股份,、蒙牛乳業(yè)也有所動(dòng)作。

宋亮認(rèn)為,，隨著低溫奶制品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)加劇,，其最終的比拼來(lái)自于乳企是否擁有品質(zhì)好且成本低廉的奶源，以及冷鏈物流體系是否完整且成本較低,。他表示,，在區(qū)域性乳企向外擴(kuò)張的過(guò)程中，勢(shì)必會(huì)加劇大吃小,、強(qiáng)吃弱的現(xiàn)象,，對(duì)于現(xiàn)階段的乳企來(lái)說(shuō)，最好的辦法應(yīng)是降低自身經(jīng)營(yíng)管理奶源的成本,，做好打持續(xù)拉鋸戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。

王丁棉則對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，近年來(lái),，低溫奶正在經(jīng)歷恢復(fù)性增長(zhǎng),。他認(rèn)為，由于低溫奶的自身屬性與消費(fèi)對(duì)象特殊,，區(qū)域性乳企在奶源供應(yīng)與消費(fèi)者認(rèn)可度上都占明顯優(yōu)勢(shì),，全國(guó)性乳企的進(jìn)駐不會(huì)造成太大威脅。“如果乳企能夠在三線城市市場(chǎng)完善自己的冷鏈運(yùn)輸,，將進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)半徑?！彼a(bǔ)充到。