●重點(diǎn)發(fā)展低溫奶
為避免與以常溫奶見長的伊利股份,、蒙牛乳業(yè)等全國性乳企展開正面競爭,,新希望乳業(yè)采取了以低溫奶為主打的產(chǎn)品策略,。
2014年到2017年6月底,,公司低溫奶產(chǎn)品銷售額占銷售總額比例不斷提高,從40.74%提升至57.97%,,逐步確立其在公司個類別產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位,。與之相對應(yīng),從2014年至2016年,,公司常溫奶產(chǎn)品銷售收入逐步從19.16億元降至16.83億元,。
新希望乳業(yè)認(rèn)為,區(qū)域性乳企利用低溫奶的消費(fèi)特點(diǎn),,在區(qū)域市場建立了相對獨(dú)立和封閉的銷售網(wǎng)絡(luò),,具有一定的差異化競爭優(yōu)勢。
但實(shí)際上,,低溫奶戰(zhàn)略亦面臨著一定挑戰(zhàn),。招股書中提及,由于低溫乳制品更需從生產(chǎn),、出廠,、運(yùn)輸?shù)截浖艽鎯Φ娜汤滏湵4?,一旦公司因人員操作疏忽等原因,出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或食品安全問題,,將可能使公司遭受各項損失,,進(jìn)而對市場銷售和經(jīng)營業(yè)績等造成重大不利影響。
同時,,深耕低溫奶市場的不僅新希望乳業(yè)一家,。光明乳業(yè)、三元食品等均在此領(lǐng)域有所布局,,伊利股份、蒙牛乳業(yè)也有所動作,。
宋亮認(rèn)為,,隨著低溫奶制品領(lǐng)域的競爭加劇,其最終的比拼來自于乳企是否擁有品質(zhì)好且成本低廉的奶源,,以及冷鏈物流體系是否完整且成本較低,。他表示,在區(qū)域性乳企向外擴(kuò)張的過程中,,勢必會加劇大吃小,、強(qiáng)吃弱的現(xiàn)象,對于現(xiàn)階段的乳企來說,,最好的辦法應(yīng)是降低自身經(jīng)營管理奶源的成本,,做好打持續(xù)拉鋸戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
王丁棉則對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,,近年來,,低溫奶正在經(jīng)歷恢復(fù)性增長。他認(rèn)為,,由于低溫奶的自身屬性與消費(fèi)對象特殊,,區(qū)域性乳企在奶源供應(yīng)與消費(fèi)者認(rèn)可度上都占明顯優(yōu)勢,全國性乳企的進(jìn)駐不會造成太大威脅,?!叭绻槠竽軌蛟谌€城市市場完善自己的冷鏈運(yùn)輸,將進(jìn)一步擴(kuò)大市場半徑,?!彼a(bǔ)充到。