今年備受關注的雞蛋價格,，目前看來，仍然未有回暖的可能,。來自卓創(chuàng)資訊的最新數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,，僅10月10日至10月19日，產(chǎn)區(qū)雞蛋價格由3.50元/斤跌至3.45元/斤,，跌幅1.43%。目前各環(huán)節(jié)清理庫存為主,，產(chǎn)區(qū)雞場余貨逐漸清空,，庫存壓力得到緩解。終端環(huán)節(jié)按需采購,，下游消化正常,。

無獨有偶，在此前的10月17日,，農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會上,，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂在回答記者關于雞蛋價格的問題時表示,，預計四季度消費需求減弱，蛋價可能出現(xiàn)一定幅度的回落,，提醒廣大養(yǎng)殖戶理性補欄,，主動防范市場風險。

《證券日報》記者近日走訪了北京的一些銷售場所,，從走訪情況來看,，普通雞蛋的議價能力不高,，受價格波動的影響極大,，但一些品牌雞蛋，抗風險能力則要強一些,，價格變動周期也相對較長,。

10日內(nèi)再跌1.43%

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測到的數(shù)據(jù)顯示，近期終端環(huán)節(jié)節(jié)后補貨結束,，市場需求放緩,，經(jīng)銷商收購積極性不高，各環(huán)節(jié)清理庫存為主,。同時部分地區(qū)受降雨天氣影響,，在一定程度上拖累市場走貨情況，蛋價承壓下跌,。但因產(chǎn)區(qū)各地雞場貨源不多,，特別是小碼貨源偏緊，制約蛋價下跌幅度,。10月10日至10月19日產(chǎn)區(qū)雞蛋價格由3.50元/斤跌至3.45元/斤,，跌幅1.43%。目前各環(huán)節(jié)清理庫存為主,，產(chǎn)區(qū)雞場余貨逐漸清空,，庫存壓力得到緩解。終端環(huán)節(jié)按需采購,，下游消化正常,。

而從消費端來看，《證券日報》記者查閱新發(fā)地的數(shù)據(jù)得知,，10月19日,，新發(fā)地的雞蛋批發(fā)平均價為3.58元/斤。此后,，雞蛋價格雖然略有回升,，但接受《證券日報》記者采訪的分析師認為，雞蛋價格缺乏長期上漲的利好支撐因素。

此前一周,，新發(fā)地監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,，10月13日，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是3.58元/斤,，比10月6日的3.66元/斤下降2.19%,；比2017年9月13日的4.58元/斤下降21.83%；比2016年10月13日的3.70元/斤下降3.24%,。周環(huán)比小幅下降,；月環(huán)比大幅下降；年同比小幅下降,。

新發(fā)地認為,，目前雞蛋的產(chǎn)銷形勢仍然是供應略大于需求，雞蛋價格在近期穩(wěn)步下降就反映著這種形勢,?！?月份以后，雞蛋價格漲勢迅猛,，在‘利好’消息的引領下,，一些養(yǎng)雞場補欄熱情高漲。6月份,、7月份開始補欄的雛雞在11月份就會形成批量上市條件,，雞蛋供大于求的現(xiàn)象還會繼續(xù)上演。所以,，近期雞蛋價格仍然處于下降區(qū)間,。明年春暖花開的時候，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)則有可能進入寒冬,?！毙掳l(fā)地的研報提醒。

預計四季度價格回落

和新發(fā)地提醒內(nèi)容相似的是,，農(nóng)業(yè)部在10月17日上午興辦的新聞發(fā)布會中,，也提及了此前行業(yè)補欄帶來的風險。

農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂表示,，作為今年市場關注度最高的品種之一,，今年上半年雞蛋價格持續(xù)下降，8月份以后,，隨著養(yǎng)殖戶大幅調(diào)減產(chǎn)能,，雞蛋供應過剩的局面得到扭轉(zhuǎn)，價格開始回升,。

但是，據(jù)分析，6月份以來蛋價上漲的主要原因是上半年蛋價持續(xù)低迷,，蛋雞的產(chǎn)能大幅調(diào)減,，9月份產(chǎn)蛋雞存欄同比下降9.1%，雞蛋供給出現(xiàn)明顯的階段性偏緊,。從供需基本面看,，前期因持續(xù)虧損而退出蛋雞養(yǎng)殖的普遍為中小戶，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)仍然保持較為充足的蛋雞存欄,，加之三季度蛋價大幅上漲刺激了養(yǎng)殖戶積極補欄,，后期部分青年雞將轉(zhuǎn)欄進入產(chǎn)蛋期，市場供給偏緊的局面將會逐步改善,，價格保持相對高位,。預計四季度消費需求減弱，蛋價可能出現(xiàn)一定幅度的回落,，提醒廣大養(yǎng)殖戶理性補欄,，主動防范市場風險。

卓創(chuàng)資訊分析師王愛麗在接受《證券日報》記者采訪時介紹,，目前雞蛋行業(yè)供應正常,，但是需求層面并沒有利好支撐，不排除最近兩天的價格反彈有人為影響因素,，長期來看,，雞蛋價格應該是震蕩中走低。

“此前雞蛋價格上漲時,，養(yǎng)殖戶陸續(xù)補欄,，據(jù)計算，這些補欄的蛋雞也陸續(xù)開始產(chǎn)蛋,，在今年四季度,，供應都會偏高。供應向好的同時,，需求量卻沒有相應大幅增加,，因此，建議養(yǎng)殖企業(yè)不要盲目跟風擴產(chǎn),，還是要按自己的資金和存欄狀況經(jīng)營,。”