大蒜在中國的“跌宕”經(jīng)歷，讓人又愛,、又恨,。蒜價變化背后有正常市場調(diào)節(jié)的因素，但人為炒作,、囤貨哄抬,，無人監(jiān)管引起的暴漲暴跌卻著實令人憤恨,。2015年在江西省玉山縣臨湖鎮(zhèn)首屆大蒜文化節(jié)上，參加挑大蒜比賽的選手一時著急滑了一跤,，此刻,，編輯眼中看到的是滿地“黃金”。卓忠偉曾宏坤/視覺中國（微信搜索“騰訊圖片”或“qq_photo”,，關(guān)注騰訊圖片官號,，開啟精彩視覺之旅。）