彭蒂每天定時(shí)喂食5次,,飼料是他從自己農(nóng)場生產(chǎn)的大麥和小麥與市場上買來的蛋白質(zhì)按照一定比例混合制成的。在制作飼料的“廚房”里,記者看到幾個(gè)10米多高的罐子,,以及復(fù)雜的機(jī)械,、管道和顯示屏,,飼料都已經(jīng)用電腦配比好裝入罐子,封閉后完全聞不到味道,。
芬蘭農(nóng)林業(yè)主總會(huì)專家蘭塔拉尤卡·蘭塔拉告訴記者,,芬蘭對于豬飼料可使用哪些原材料有嚴(yán)格規(guī)定,但在選擇范圍內(nèi)可自行配比,。由于谷物和蛋白質(zhì)都是在芬蘭生產(chǎn),,且有嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)督,因此可確保飼料安全,。芬蘭法律對圈養(yǎng)豬的生活面積和飲食飲水條件等,,也都做了嚴(yán)格限制,有些要高于歐盟標(biāo)準(zhǔn),。
蘭塔拉說,,Atria去年獲準(zhǔn)向中國出口生豬肉,芬蘭另一家大型食品企業(yè)HK也于今年獲得許可,,這對芬蘭養(yǎng)殖戶來說都是大好的消息,,因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品有了新銷售渠道,而且是一個(gè)潛力巨大的新興市場,。
彭蒂的合作伙伴奧利告訴記者,,由于2014年俄歐相互制裁,導(dǎo)致芬蘭對俄出口中斷,,整豬收購價(jià)下降了20%,,他連續(xù)3年幾乎一分錢也沒賺到。從2017年開始,,情況有所好轉(zhuǎn),,很重要的一個(gè)原因是芬蘭獲準(zhǔn)向中國出口豬肉?!爸袊袌鰧ξ覀兊膸椭艽??!眾W利說,。
格羅恩還透露,目前豬肉出口以冰鮮海運(yùn)為主,,未來不排除搭乘中歐班列來縮短交貨期,。