彭蒂每天定時喂食5次,,飼料是他從自己農場生產的大麥和小麥與市場上買來的蛋白質按照一定比例混合制成的,。在制作飼料的“廚房”里,記者看到幾個10米多高的罐子,,以及復雜的機械,、管道和顯示屏,,飼料都已經用電腦配比好裝入罐子,封閉后完全聞不到味道,。
芬蘭農林業(yè)主總會專家蘭塔拉尤卡·蘭塔拉告訴記者,,芬蘭對于豬飼料可使用哪些原材料有嚴格規(guī)定,但在選擇范圍內可自行配比,。由于谷物和蛋白質都是在芬蘭生產,,且有嚴格質量監(jiān)督,因此可確保飼料安全,。芬蘭法律對圈養(yǎng)豬的生活面積和飲食飲水條件等,,也都做了嚴格限制,有些要高于歐盟標準,。
蘭塔拉說,,Atria去年獲準向中國出口生豬肉,芬蘭另一家大型食品企業(yè)HK也于今年獲得許可,,這對芬蘭養(yǎng)殖戶來說都是大好的消息,,因為他們的產品有了新銷售渠道,而且是一個潛力巨大的新興市場,。
彭蒂的合作伙伴奧利告訴記者,,由于2014年俄歐相互制裁,導致芬蘭對俄出口中斷,整豬收購價下降了20%,,他連續(xù)3年幾乎一分錢也沒賺到,。從2017年開始,情況有所好轉,,很重要的一個原因是芬蘭獲準向中國出口豬肉,。“中國市場對我們的幫助很大,?!眾W利說。
格羅恩還透露,,目前豬肉出口以冰鮮海運為主,,未來不排除搭乘中歐班列來縮短交貨期。