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走上中國餐桌的芬蘭豬肉

2018-02-20 10:45:57    新華網(wǎng)  參與評論()人

彭蒂每天定時喂食5次,飼料是他從自己農(nóng)場生產(chǎn)的大麥和小麥與市場上買來的蛋白質(zhì)按照一定比例混合制成的,。在制作飼料的“廚房”里,,記者看到幾個10米多高的罐子,以及復雜的機械,、管道和顯示屏,,飼料都已經(jīng)用電腦配比好裝入罐子,封閉后完全聞不到味道,。

芬蘭農(nóng)林業(yè)主總會專家蘭塔拉尤卡·蘭塔拉告訴記者,,芬蘭對于豬飼料可使用哪些原材料有嚴格規(guī)定,但在選擇范圍內(nèi)可自行配比,。由于谷物和蛋白質(zhì)都是在芬蘭生產(chǎn),,且有嚴格質(zhì)量監(jiān)督,因此可確保飼料安全,。芬蘭法律對圈養(yǎng)豬的生活面積和飲食飲水條件等,,也都做了嚴格限制,有些要高于歐盟標準,。

蘭塔拉說,,Atria去年獲準向中國出口生豬肉,芬蘭另一家大型食品企業(yè)HK也于今年獲得許可,,這對芬蘭養(yǎng)殖戶來說都是大好的消息,,因為他們的產(chǎn)品有了新銷售渠道,而且是一個潛力巨大的新興市場,。

彭蒂的合作伙伴奧利告訴記者,,由于2014年俄歐相互制裁,導致芬蘭對俄出口中斷,整豬收購價下降了20%,,他連續(xù)3年幾乎一分錢也沒賺到,。從2017年開始,情況有所好轉(zhuǎn),,很重要的一個原因是芬蘭獲準向中國出口豬肉,。“中國市場對我們的幫助很大,?!眾W利說。

格羅恩還透露,,目前豬肉出口以冰鮮海運為主,,未來不排除搭乘中歐班列來縮短交貨期。

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