武漢市新洲區(qū)居民 洪女士:當(dāng)時(shí)買的時(shí)候看不出來,不明顯,,但是炒菜的時(shí)候好臭的味道,,跟那個(gè)臭阿襪子的一個(gè)樣。
西安市民 王女士:拿兩手搓這個(gè)鹽,,難聞死了,腳臭味,我又把我們家其他鹽搓了聞,,啥味都沒有,。
武漢市 立客購物廣場負(fù)責(zé)人:他們就放在這兒,,我們就說這個(gè)好像,,下雪天灑在馬路上的,一聽說(有異味)就下架了,。
稍早被發(fā)現(xiàn)的江蘇山東等地,,“臭腳鹽”已被全部查封。而剛剛被曝出“臭腳鹽”的陜西西安,,當(dāng)?shù)匾舱诩泳o調(diào)查,,相關(guān)經(jīng)銷商也被約談。
【電話采訪】西安市鹽務(wù)局局長 李軍介紹:原來在經(jīng)銷過程中,,個(gè)別的經(jīng)銷商也發(fā)現(xiàn)了,,我們前期也是在和省級(jí)溝通,在這個(gè)期間原來的情況是掌握的,,還有一些調(diào)樣的知道吧,,上級(jí)就趕緊出動(dòng)檢查,把材料送檢,,現(xiàn)在下架,,并且開始檢查結(jié)果可能明天才會(huì)公布,但是對(duì)于這些鹽一定是不合格的,,必須無色無味才是可靠地,。
單從感官指標(biāo),食用鹽有異味,,就會(huì)被判定是不合格產(chǎn)品,。江西省鹽業(yè)的調(diào)查,目前已經(jīng)有了初步結(jié)果,。根據(jù)《江西日?qǐng)?bào)》的報(bào)道:經(jīng)江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測,,“臭腳鹽”鹽為不合格食鹽。檢驗(yàn)結(jié)果顯示,,在“感官”這一體驗(yàn)項(xiàng)目中,,“代鹽人”深井巖鹽和由中鹽皓龍鹽化有限公司生產(chǎn)的“中鹽”精制食用鹽所檢項(xiàng)目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求,該樣品不合格,。
除了感官指標(biāo),,今天,山東省泰安市鹽務(wù)局負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí),,披露了更多的信息,。
【電話采訪】山東省泰安市鹽務(wù)局:檢測出了硫化氫,,這是不合格的產(chǎn)品,。
就在各地紛紛采取行動(dòng)的同時(shí),甘肅省天水市武山縣公安局經(jīng)偵大隊(duì),,則將“宇鷹”牌食鹽取樣,,送往了具有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測站進(jìn)行檢驗(yàn)。該檢測站出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示,,送檢的該批次鹽產(chǎn)品含有毒,、有害成分亞硝酸鹽。
【評(píng)論】
到目前為止,,不完全統(tǒng)計(jì),,已經(jīng)在河南、陜西,、江西,、安徽、湖北,、甘肅,、山東等8個(gè)省份的多個(gè)城市,發(fā)現(xiàn)了含有異味的食用鹽,。各地也都采取了措施,,下架也好,約談也罷,,還有很多地方做了檢測,,陸續(xù)有了相關(guān)結(jié)果,來看一下,。
【PPT】
檢驗(yàn)場所:江蘇省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)站
檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱: 宇鷹牌深井巖鹽
檢驗(yàn)結(jié)論:感官項(xiàng)目不符合GB/T5461-2《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)中精制鹽二級(jí)品要求,,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格
檢驗(yàn)場所:江蘇省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站
檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱:宇鷹牌深井巖鹽
檢驗(yàn)結(jié)論:檢驗(yàn)批次鹽產(chǎn)品含有毒,、有害成分亞硝酸鹽。
檢驗(yàn)場所:江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站
檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱:“代鹽人”深井巖鹽
檢驗(yàn)結(jié)論:感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求,,該樣品不合格,。
檢驗(yàn)場所:山東省鹽及鹽化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督質(zhì)檢站
檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱:“宇鷹”牌加碘深井巖鹽
檢驗(yàn)結(jié)論:硫化氫
【評(píng)論】
從檢驗(yàn)結(jié)果來看,這幾個(gè)被曝光有異味的鹽都是不合格食鹽,,判定不合格的依據(jù)不同,,有從感官判斷,還有說是含有亞硝酸鹽成分和硫化氫,。怎么看待這些檢測結(jié)果,,我們來連線一位專家天津科技大學(xué)教授,袁建軍,。特別要說明的是袁教授曾任全國鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任,。
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