武漢市新洲區(qū)居民 洪女士：當(dāng)時(shí)買的時(shí)候看不出來(lái),，不明顯,，但是炒菜的時(shí)候好臭的味道,，跟那個(gè)臭阿襪子的一個(gè)樣,。

西安市民 王女士：拿兩手搓這個(gè)鹽，難聞死了,，腳臭味,，我又把我們家其他鹽搓了聞，啥味都沒(méi)有,。

武漢市 立客購(gòu)物廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人：他們就放在這兒，我們就說(shuō)這個(gè)好像,，下雪天灑在馬路上的,，一聽說(shuō)（有異味）就下架了。

稍早被發(fā)現(xiàn)的江蘇山東等地,，“臭腳鹽”已被全部查封,。而剛剛被曝出“臭腳鹽”的陜西西安，當(dāng)?shù)匾舱诩泳o調(diào)查,，相關(guān)經(jīng)銷商也被約談,。

【電話采訪】西安市鹽務(wù)局局長(zhǎng) 李軍介紹：原來(lái)在經(jīng)銷過(guò)程中，個(gè)別的經(jīng)銷商也發(fā)現(xiàn)了,，我們前期也是在和省級(jí)溝通,，在這個(gè)期間原來(lái)的情況是掌握的，還有一些調(diào)樣的知道吧,，上級(jí)就趕緊出動(dòng)檢查,，把材料送檢，現(xiàn)在下架,，并且開始檢查結(jié)果可能明天才會(huì)公布,，但是對(duì)于這些鹽一定是不合格的，必須無(wú)色無(wú)味才是可靠地,。

單從感官指標(biāo),，食用鹽有異味，就會(huì)被判定是不合格產(chǎn)品,。江西省鹽業(yè)的調(diào)查,，目前已經(jīng)有了初步結(jié)果。根據(jù)《江西日?qǐng)?bào)》的報(bào)道：經(jīng)江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，“臭腳鹽”鹽為不合格食鹽,。檢驗(yàn)結(jié)果顯示,，在“感官”這一體驗(yàn)項(xiàng)目中，“代鹽人”深井巖鹽和由中鹽皓龍鹽化有限公司生產(chǎn)的“中鹽”精制食用鹽所檢項(xiàng)目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求,，該樣品不合格,。

除了感官指標(biāo)，今天,，山東省泰安市鹽務(wù)局負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí),，披露了更多的信息。

【電話采訪】山東省泰安市鹽務(wù)局：檢測(cè)出了硫化氫,，這是不合格的產(chǎn)品。

就在各地紛紛采取行動(dòng)的同時(shí),，甘肅省天水市武山縣公安局經(jīng)偵大隊(duì)，則將“宇鷹”牌食鹽取樣,，送往了具有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站進(jìn)行檢驗(yàn),。該檢測(cè)站出具檢驗(yàn)報(bào)告顯示，送檢的該批次鹽產(chǎn)品含有毒,、有害成分亞硝酸鹽,。

【評(píng)論】

到目前為止，不完全統(tǒng)計(jì),，已經(jīng)在河南,、陜西、江西,、安徽,、湖北、甘肅,、山東等8個(gè)省份的多個(gè)城市,，發(fā)現(xiàn)了含有異味的食用鹽。各地也都采取了措施,，下架也好,，約談也罷，還有很多地方做了檢測(cè),，陸續(xù)有了相關(guān)結(jié)果,，來(lái)看一下。

【PPT】

檢驗(yàn)場(chǎng)所：江蘇省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)站

檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱： 宇鷹牌深井巖鹽

檢驗(yàn)結(jié)論：感官項(xiàng)目不符合GB/T5461-2《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)中精制鹽二級(jí)品要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格

檢驗(yàn)場(chǎng)所：江蘇省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站

檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱：宇鷹牌深井巖鹽

檢驗(yàn)結(jié)論：檢驗(yàn)批次鹽產(chǎn)品含有毒,、有害成分亞硝酸鹽。

檢驗(yàn)場(chǎng)所：江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱：“代鹽人”深井巖鹽

檢驗(yàn)結(jié)論：感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求,，該樣品不合格,。

檢驗(yàn)場(chǎng)所：山東省鹽及鹽化工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督質(zhì)檢站

檢驗(yàn)產(chǎn)品名稱：“宇鷹”牌加碘深井巖鹽

檢驗(yàn)結(jié)論：硫化氫

【評(píng)論】

從檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，這幾個(gè)被曝光有異味的鹽都是不合格食鹽,，判定不合格的依據(jù)不同,，有從感官判斷,，還有說(shuō)是含有亞硝酸鹽成分和硫化氫,。怎么看待這些檢測(cè)結(jié)果，我們來(lái)連線一位專家天津科技大學(xué)教授,，袁建軍,。特別要說(shuō)明的是袁教授曾任全國(guó)鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任。