忌諱吃魚(yú)時(shí)翻轉(zhuǎn),，漁獵者認(rèn)為若把魚(yú)翻轉(zhuǎn)食用易遭遇翻船,。日本人吃魚(yú)順序是先吃朝天一面，然后將中間魚(yú)刺移至盤(pán)子一邊,，再食用下面一層魚(yú)肉,。

日本人也忌諱把魚(yú)刺、肉骨頭丟棄在餐桌之上,，較為講究的日式餐館,、酒店，在餐桌上會(huì)擺放一個(gè)肚子大而口徑小的陶罐,，讓客人將飯菜的殘?jiān)糜谄渲?，使桌面整潔，看起?lái)舒服,。

在餐桌上,，特別有女士在場(chǎng)時(shí)，忌諱使用粗口說(shuō)事,，那樣不僅被認(rèn)為沒(méi)有禮貌,，缺乏修養(yǎng)，而且可能被認(rèn)為是性騷擾,。

日本人認(rèn)為就餐時(shí)是對(duì)后輩進(jìn)行禮儀與忌諱教育的好機(jī)會(huì),。按照日本家庭進(jìn)餐習(xí)俗，由長(zhǎng)輩或主廚者發(fā)話(huà)：“可以開(kāi)吃啦,?！边@時(shí)，家人才可以持筷,、致謝就餐,。筆者去日本友人家做客，當(dāng)所有菜肴準(zhǔn)備好,，大家就座后,，友人的夫人便發(fā)話(huà)：“可以開(kāi)吃啦!”他們的小兒子高興極了，隨即雙手捧起筷子,、低下頭說(shuō)聲：“我開(kāi)吃啦,，謝謝!”

聊天勿涉隱私

在日本習(xí)俗中，非常忌諱打聽(tīng)或直接問(wèn)詢(xún)他人隱私,，如果貿(mào)然違反忌諱則被認(rèn)為缺乏修養(yǎng),。其中令人討厭的是問(wèn)詢(xún)對(duì)方的錢(qián)財(cái)、婚配,、身體缺陷等,。

日本文化中，即使親人之間,，關(guān)于錢(qián)財(cái)也十分敏感,。中國(guó)的“親兄弟明算賬”習(xí)俗,，日本人比中國(guó)人貫徹得還到位，父母借兒女的錢(qián)物,，要寫(xiě)借條,，并寫(xiě)明何時(shí)償還。

如果是記者采訪或男女雙方談婚論嫁,，不得不觸及對(duì)方隱私時(shí),，日本人的處理方法則是從尊重對(duì)方的角度出發(fā),，首先誠(chéng)懇地向?qū)Ψ浇榻B自己有關(guān)某些隱私的情況,，然后以商量口吻說(shuō)：“我可否詢(xún)問(wèn)一下您的有關(guān)情況？如果您愿意的話(huà),，可以回答,，不愿意也可拒絕?！贝龑?duì)方答復(fù)愿意后,，才開(kāi)始問(wèn)詢(xún)對(duì)方某些隱私。

日本接受了很多中國(guó)文化,，但沒(méi)有吸納中文語(yǔ)法動(dòng)詞在前賓語(yǔ)在后的語(yǔ)序,，而是相反。動(dòng)詞在后,，其優(yōu)勢(shì)是可以爭(zhēng)取時(shí)間最后才說(shuō)出“是”與“否”,。這樣日本人能夠看著對(duì)方臉色、感知對(duì)方口氣,，就能就事論事,，靈活變通地取悅對(duì)方以及使用溫和的口吻說(shuō)話(huà)、表態(tài),，避免傷及對(duì)方情感,。

與日本人交流時(shí)，他們忌諱視線(xiàn)相對(duì),，特別忌諱死盯著對(duì)方看,，這樣會(huì)使對(duì)方感到不好意思。為了避免其尷尬,，民俗學(xué)家曾教大家一個(gè)好辦法,，即談話(huà)時(shí)，可尋找花草,、墻壁上的掛畫(huà)或美麗布景等,，邊欣賞邊談話(huà)為好，可巧妙避開(kāi)視線(xiàn)相對(duì),。