忌諱吃魚時翻轉(zhuǎn),，漁獵者認(rèn)為若把魚翻轉(zhuǎn)食用易遭遇翻船,。日本人吃魚順序是先吃朝天一面，然后將中間魚刺移至盤子一邊,，再食用下面一層魚肉。

日本人也忌諱把魚刺,、肉骨頭丟棄在餐桌之上,，較為講究的日式餐館、酒店,，在餐桌上會擺放一個肚子大而口徑小的陶罐,，讓客人將飯菜的殘渣置于其中，使桌面整潔,，看起來舒服,。

在餐桌上，特別有女士在場時,，忌諱使用粗口說事,，那樣不僅被認(rèn)為沒有禮貌，缺乏修養(yǎng),，而且可能被認(rèn)為是性騷擾,。

日本人認(rèn)為就餐時是對后輩進(jìn)行禮儀與忌諱教育的好機(jī)會。按照日本家庭進(jìn)餐習(xí)俗,，由長輩或主廚者發(fā)話：“可以開吃啦,。”這時,，家人才可以持筷,、致謝就餐。筆者去日本友人家做客,，當(dāng)所有菜肴準(zhǔn)備好,，大家就座后，友人的夫人便發(fā)話：“可以開吃啦!”他們的小兒子高興極了,，隨即雙手捧起筷子,、低下頭說聲：“我開吃啦，謝謝!”

聊天勿涉隱私

在日本習(xí)俗中,，非常忌諱打聽或直接問詢他人隱私,，如果貿(mào)然違反忌諱則被認(rèn)為缺乏修養(yǎng)。其中令人討厭的是問詢對方的錢財,、婚配,、身體缺陷等。

日本文化中,，即使親人之間,，關(guān)于錢財也十分敏感。中國的“親兄弟明算賬”習(xí)俗,，日本人比中國人貫徹得還到位,，父母借兒女的錢物,，要寫借條，并寫明何時償還,。

如果是記者采訪或男女雙方談婚論嫁,，不得不觸及對方隱私時，日本人的處理方法則是從尊重對方的角度出發(fā),，首先誠懇地向?qū)Ψ浇榻B自己有關(guān)某些隱私的情況,，然后以商量口吻說：“我可否詢問一下您的有關(guān)情況？如果您愿意的話,，可以回答,，不愿意也可拒絕?！贝龑Ψ酱饛?fù)愿意后,，才開始問詢對方某些隱私。

日本接受了很多中國文化,，但沒有吸納中文語法動詞在前賓語在后的語序,，而是相反。動詞在后,，其優(yōu)勢是可以爭取時間最后才說出“是”與“否”,。這樣日本人能夠看著對方臉色、感知對方口氣,，就能就事論事,，靈活變通地取悅對方以及使用溫和的口吻說話、表態(tài),，避免傷及對方情感,。

與日本人交流時，他們忌諱視線相對,，特別忌諱死盯著對方看,，這樣會使對方感到不好意思。為了避免其尷尬,，民俗學(xué)家曾教大家一個好辦法,，即談話時，可尋找花草,、墻壁上的掛畫或美麗布景等,，邊欣賞邊談話為好，可巧妙避開視線相對,。