蔡學(xué)飛表示,,營收百億元以上的酒企大都有高端產(chǎn)品支撐,比如洋河,,其高端產(chǎn)品單價在300~600元,,甚至更高。反觀古井貢酒,,原漿系列作為其主力產(chǎn)品,,價格集中在100~200元。
記者登錄古井貢酒天貓和京東旗艦店,,發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品均價大都在200元/瓶以內(nèi),。以古井貢酒的天貓旗艦店為例,,銷量排名靠前的箱裝古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版50度500ml×6瓶,限時促銷價為580元,,即使按原價1160元來算,,其單價也不超200元/瓶。
線下門店方面,,一位蘇州的古井貢酒經(jīng)銷商表示,,賣得最好的是“古井貢十年”和“幸福版古井貢”,前者價格200多元,,后者價格100多元,。
“古井貢銷售較好的產(chǎn)品并非中高端產(chǎn)品,其產(chǎn)品升級面臨挑戰(zhàn),?!辈虒W(xué)飛說,古井貢酒以低端酒起家,,品牌價值感相對較低,,如果沒有高端產(chǎn)品支撐,無論業(yè)績還是品牌價值都難以提升,。
根據(jù)地市場承壓
隨著行業(yè)深度調(diào)整結(jié)束,,中高端白酒市場回暖。與此同時,,白酒行業(yè)呈現(xiàn)擠壓式增長,。一線品牌紛紛渠道下沉,區(qū)域酒企面臨的市場競爭日益加劇,。
在營收方面,,古井貢酒雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開了口子窖,但在凈利潤方面,,二者相差不大,。據(jù)此前口子窖公布的2017年半年報顯示,其2017年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤為5.26億元,,同比增長29.87%,,與古井貢酒5.49億元的凈利潤差距并不大。
而江蘇酒企洋河也一直在向古井貢酒的根據(jù)地安徽省進(jìn)行滲透,。業(yè)內(nèi)人士分析稱,,當(dāng)前洋河在安徽市場的銷售額已經(jīng)超過10億元,排在古井貢酒,、口子窖,、迎駕貢酒和金種子酒之后,位居市場第五。并且,,根據(jù)《中國經(jīng)營報》此前報道,,古井貢酒在合肥有對洋河產(chǎn)品在終端上置換為古井產(chǎn)品的動作,主要源于其擴(kuò)張路上受阻于洋河,。不過,,古井貢酒對此事并未回應(yīng)。
面臨內(nèi)外的競爭壓力,,古井貢酒一方面持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品升級,,另一方面在渠道上加強(qiáng)對經(jīng)銷商的管控。
“現(xiàn)在只能代理古井貢酒的某一個品牌,,而且只能在某一個區(qū)域銷售,。”鄭州一位古井貢酒的經(jīng)銷商說,,當(dāng)前古井貢酒對經(jīng)銷商管理很嚴(yán),,如果超出代理區(qū)域會受到處罰。隨后,,記者以經(jīng)銷商的身份,,聯(lián)系古井貢酒的招商經(jīng)理,對方表示,,現(xiàn)在只能代理古井貢酒的一個品牌,,而且是新產(chǎn)品,。
與此同時,,古井貢酒布局全國化的步伐也未曾停止。2016年4月,,古井貢酒與黃鶴樓酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,,收購后者51%的股權(quán)。此舉被業(yè)內(nèi)解讀為古井持續(xù)布局全國化的標(biāo)志,。被收購的黃鶴樓酒業(yè)對未來五年做出了業(yè)績承諾:股權(quán)交割日后五年內(nèi),,黃鶴樓酒業(yè)承諾營收分別為8.05億元、10億元,、13億元,、17億元和20.4億元。而2017年上半年,,黃鶴樓酒業(yè)營收為3.47億元,,這也意味著下半年黃鶴樓酒業(yè)必須完成4.58億元營收,才能完成2017年業(yè)績承諾,。
“全國化的基礎(chǔ)是一定要有全國化的品牌和團(tuán)隊,,而古井貢酒在這方面是缺乏的。”蔡學(xué)飛認(rèn)為,,自2013年以后,,中國白酒市場就已沒有明顯的淡旺季之分,因為中國白酒的供求端已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過需求端,,而且中國白酒的絕對需求量在下降,,如果過度追求業(yè)績,有可能會適得其反,。
“古井貢酒要從區(qū)域品牌發(fā)展成全國性品牌,,不能只是營收上達(dá)到百億元,它還需要提升知名度以及發(fā)展核心產(chǎn)品,?!苯魇【祁惲魍▍f(xié)會顧問楊承平說。