蘑菇毒素不能與銀器等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),,也就不能產(chǎn)生顏色變化,,如鵝膏毒素就不能發(fā)生顏色反應(yīng),。
誤區(qū)四:有分泌物或受傷變色的有毒
有的毒蘑菇的確具有分泌物或受傷變色,,但是有一些多汁蘑菇受傷后,,有乳汁分泌,,同時(shí)顏色也會發(fā)生變化,,它們不僅沒有毒,,而且還是美味食用菌,,如多汁乳菇(俗稱奶漿菌),。
誤區(qū)五:生蛆生蟲的沒毒
許多劇毒的鵝膏成熟后同樣會生蛆,、生蟲。
發(fā)生中毒后應(yīng)盡快去醫(yī)院
市食藥監(jiān)局提醒,,如果誤食毒蘑菇發(fā)生中毒,,應(yīng)立即采取催吐等措施,并盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,。毒蘑菇中毒沒有特效治療藥物,,死亡率極高。潛伏期為2~24小時(shí),,臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,,但中毒早期大都會出現(xiàn)胃腸道癥狀,因此在食用野生蘑菇后如發(fā)生惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉伴頭暈,、頭痛,、四肢乏力等不適癥狀,應(yīng)盡快到附近醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,。就診時(shí)最好攜帶剩余蘑菇樣品,,以備進(jìn)一步診治。需要注意的是,,毒蘑菇中毒在治療中存在假愈期,即經(jīng)相應(yīng)治療后,,癥狀逐步緩解甚至消失,,但在一兩天后病情會迅速惡化,致使肝腎出現(xiàn)不可逆的損傷,。因此,,在中毒初期癥狀出現(xiàn)緩解時(shí),仍應(yīng)在醫(yī)院積極接受治療觀察,,直至痊愈,。