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血栓最怕這5類食物，告訴家人要多吃,！(2)

2025-05-13 09:32:46 A+A-

■富含β-葡聚糖的食物

主要是燕麥,、青稞,，β-葡聚糖可以減少膽固醇吸收入血,，利于維持血液中正常的膽固醇水平,，這樣不容易血液黏稠,，也不容易形成斑塊,，降低血栓的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。建議燕麥優(yōu)先選擇整粒的燕麥粒,、生的燕麥片。

■富含大豆卵磷脂的食物

大豆卵磷脂常被稱為“血管清道夫”,，具有良好的乳化性,，可以影響膽固醇和脂肪的運(yùn)輸與沉積，去除過(guò)剩的甘油三酯,，軟化血管,、降低血脂、降低血液黏稠度,、促進(jìn)血液循環(huán),，進(jìn)而預(yù)防冠心病、腦血栓等疾病,。

相比于大豆來(lái)說(shuō),，每天吃豆制品相對(duì)比較容易。建議大家每天都能吃夠15~25克大豆對(duì)應(yīng)的豆制品的量,，相當(dāng)于約350克豆?jié){,，或100~150克豆腐、40~50克豆腐干/豆腐絲,、20克左右干腐竹,。

少吃這4類食物

■鹽

高鹽膳食會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)，增高的血壓持續(xù)給血管施加壓力,，血管的彈性就會(huì)變差,，血管內(nèi)皮細(xì)胞的功能就會(huì)失調(diào)，而且血管的通透性會(huì)增加,，膽固醇,、脂類物質(zhì)就容易黏附在血管壁上，增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn),、血栓的風(fēng)險(xiǎn),。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中的建議，每天吃鹽不要超過(guò)5克,，也要少吃腌制品,、醬類的食物,。

■富含飽和脂肪酸食物

肥肉、豬油,、黃油,、椰子油、棕櫚油,，建議少吃,，這是因?yàn)樘囡柡椭舅釙?huì)提高血液中“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇的水平。

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