2016-08-09 03:20:06  新京報(bào)    參與評(píng)論()人

前述《17飯：用匠人精神打造盒飯》稱，7月11日-17日,，17飯零元搶風(fēng)靡京城,，7天一共送出了價(jià)值368，000元的免費(fèi)套餐,，相當(dāng)于一輛寶馬3系GT,。

在百度外賣客戶端搜索，西二旗地區(qū)附近的百度專送中,，“17飯”的排名名列前茅,，月售單量高達(dá)8000份，鞏大夜宵有1830份,，頂味源981份,，安小鹵403份，有家下午茶 280份,。

同樣在四惠店,，每天五家線上店訂單就有140多份，金額在3000多元,。而多名員工稱,，該店的訂單量在百度的中央廚房中是排名倒數(shù)的,，“7月有一個(gè)店，兩天的銷售過萬元,，還給獎(jiǎng)勵(lì)了,。”

而據(jù)重案組37號(hào)(微信ID:zhonganzu37)不完全統(tǒng)計(jì),，百度外賣這16家店鋪月銷售額xxx,。同時(shí)在百度外賣平臺(tái)上，除北京外,，在全國范圍內(nèi),，17飯、頂味源等百度自營品牌還存在于廣州,、上海,、福州,、,、深圳、廈門,、哈爾濱,、杭州、寧波,、蘇州,、太原、溫州等11個(gè)城市,。

▲7月19日,，朝陽區(qū)慈云寺北里110號(hào)樓初禾生態(tài)廚房，保質(zhì)期在7月13日到7月16日的配菜西蘭花,，用完后的包裝袋,。 新京報(bào)記者 大路 攝

探員調(diào)查

百度外賣平臺(tái)16家神秘餐廳隱身城中村，多家餐飲“虛擬店鋪”共用一地址

重案組37號(hào)(微信ID:zhonganzu37)今天為你揭開百度外賣的秘密,。

在北京城的多個(gè)人口稠密處,，至少隱藏著16個(gè)百度外賣統(tǒng)一供貨銷售的神秘站點(diǎn)，它們近半沒有標(biāo)識(shí),，一些店鋪掛著“生態(tài)廚房”的破舊招牌,，隱身進(jìn)城中村、KTV,，甚至是垃圾站旁的破舊房屋,。

這些店鋪門口常坐有“看守”，它們不對(duì)外開放堂食服務(wù),，多無餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,，在百度外賣網(wǎng)站或APP上，多個(gè)“虛擬店鋪”共用一個(gè)地址。

當(dāng)深夜來臨,，配送車將速凍盒飯,、半成品，和標(biāo)有“百度外賣四惠基倉”,、“百度外賣回龍觀基倉”等字樣的出庫單逐一運(yùn)至各店,。不知道有無健康證的店員，赤手拌菜,，拿剪刀和圓珠筆往飯盒里壓平米飯;過期幾天的食物,，仍會(huì)被銷售;帶著塑料包裝煮了一天賣不掉的盒飯，會(huì)撈出來重新扔進(jìn)冰柜,，第二天繼續(xù)加熱,、銷售。

每當(dāng)你下單,，17飯,、安小鹵、鞏大夜宵,、有家下午茶,、頂味源、良記小龍蝦,，多個(gè)包裝精美的品牌外賣,，會(huì)從這里出發(fā)，送到你手中,。

每個(gè)店鋪,，月銷量動(dòng)輒數(shù)千上萬單。

▲7月25日,，豐臺(tái)區(qū)六里橋萬豐路60號(hào)愛伊生大藥房旁的六里橋店,，店內(nèi)懸掛的證件復(fù)印件，其左邊的“食品經(jīng)營許可證”,、“企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照”和右邊的“營業(yè)執(zhí)照”不相符,。 新京報(bào)記者 大路 攝

小白領(lǐng)蔣舟(化名)覺得，正是自己的“軸”,，才發(fā)現(xiàn)了百度外賣的秘密,。

他首先發(fā)現(xiàn)的是“17飯”的秘密。

在媒體報(bào)道中,，這是一家號(hào)稱用互聯(lián)網(wǎng)的名義重新定義盒飯,，用匠人精神打造盒飯，不惜重金召集五星級(jí)廚師,，吃一次一生難忘,，邀請(qǐng)孫紅雷來品嘗過的外賣品牌,。

在百度外賣上，“17飯”總被排到所在區(qū)域的前幾位,。

“你敢想么?這個(gè)品牌外賣竟是在城中村臟兮兮,、沒門臉的小房子里遞出來的?”6月下旬，蔣舟說,，當(dāng)他看到這些外賣的裝配環(huán)境后,，“惡心吐了?！?/p>

▲7月25日,，北京朝陽區(qū)勁松一中南門西側(cè)的店內(nèi)，據(jù)這名店員介紹,，他們同時(shí)為17飯,、鞏大夜宵和 頂味源三個(gè)網(wǎng)上店鋪供餐。 新京報(bào)記者 大路 攝

“17飯”的秘密