原標(biāo)題：蘸這個吃火鍋，女子幾天后死亡,！丈夫此前還靠它賺錢養(yǎng)家,！

鹵肉、鹵豬蹄,、鹵牛肉,、鹵雞爪……這些熟食在街頭小店、路邊攤,、大超市都很受歡迎,，但是,，也許你不知道，這些熟食有可能給我們的健康帶來很大的風(fēng)險……

女子誤食添加劑喪命

不久前,，王先生和妻子在家里吃火鍋,，吃完飯后王先生去哄孩子睡覺，當(dāng)他再回到客廳,，發(fā)現(xiàn)自己的妻子全身癱軟,，面色十分難看。

這時候,，飯桌上的一袋白色粉末,，顯得分外扎眼。這袋白色粉末是食品添加劑亞硝酸鈉,。王先生立刻明白：妻子可能是中毒了,！

吃個火鍋而已，為什么要用亞硝酸鈉,？

原來,，王先生家之前是做熟肉生意的，他們曾經(jīng)用亞硝酸鈉鹵過肉,，用亞硝酸鈉鹵肉,，肉能更快煮爛，王先生猜測,，妻子在吃火鍋時候,，可能覺得肉不爛，于是誤食了亞硝酸鈉,。

王先生說,，自己雖然使用過亞硝酸鈉加工鹵肉，但是對亞硝酸鈉的毒性卻了解得不多,。

讓人沒想到的是,，幾天后，王先生的妻子搶救無效,，不幸去世,。

調(diào)查：熟食里致命添加劑隨處可見

雖然妻子因誤食亞硝酸鈉身亡只是王先生的推測，但在河南開封市第二人民醫(yī)院急診科,，醫(yī)生說,，他們經(jīng)常會接診亞硝酸鈉中毒的病人。其中,，吃了含有亞硝酸鈉的食品中毒事件,，占了絕大多數(shù)。

在開封的一家熟食店里，當(dāng)記者問起是否有添加劑時,，老板極力否認(rèn)自己使用了亞硝酸鈉,，并保證自己的熟食絕對健康安全,。在記者的質(zhì)疑下,，最后，老板承認(rèn)了自己使用的有亞硝酸鈉,。

在另外一家出售熟牛肉的攤位,，老板悄悄地透露：他家的牛肉中也添加了亞硝酸鈉。當(dāng)記者問及使用劑量的時候,，老板立即產(chǎn)生了警覺,。

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