原標(biāo)題：蘸這個(gè)吃火鍋,，女子幾天后死亡,！丈夫此前還靠它賺錢養(yǎng)家,！

鹵肉、鹵豬蹄、鹵牛肉、鹵雞爪……這些熟食在街頭小店、路邊攤,、大超市都很受歡迎，但是,，也許你不知道,，這些熟食有可能給我們的健康帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)……

女子誤食添加劑喪命

不久前，王先生和妻子在家里吃火鍋,，吃完飯后王先生去哄孩子睡覺,，當(dāng)他再回到客廳，發(fā)現(xiàn)自己的妻子全身癱軟,，面色十分難看,。

這時(shí)候，飯桌上的一袋白色粉末,，顯得分外扎眼,。這袋白色粉末是食品添加劑亞硝酸鈉。王先生立刻明白：妻子可能是中毒了,！

吃個(gè)火鍋而已,，為什么要用亞硝酸鈉？

原來,，王先生家之前是做熟肉生意的,，他們曾經(jīng)用亞硝酸鈉鹵過肉，用亞硝酸鈉鹵肉,，肉能更快煮爛,，王先生猜測，妻子在吃火鍋時(shí)候,，可能覺得肉不爛，于是誤食了亞硝酸鈉,。

王先生說,，自己雖然使用過亞硝酸鈉加工鹵肉，但是對亞硝酸鈉的毒性卻了解得不多,。

讓人沒想到的是,，幾天后,，王先生的妻子搶救無效，不幸去世,。

調(diào)查：熟食里致命添加劑隨處可見

雖然妻子因誤食亞硝酸鈉身亡只是王先生的推測,，但在河南開封市第二人民醫(yī)院急診科，醫(yī)生說,，他們經(jīng)常會接診亞硝酸鈉中毒的病人,。其中，吃了含有亞硝酸鈉的食品中毒事件,，占了絕大多數(shù),。

在開封的一家熟食店里，當(dāng)記者問起是否有添加劑時(shí),，老板極力否認(rèn)自己使用了亞硝酸鈉,，并保證自己的熟食絕對健康安全。在記者的質(zhì)疑下,，最后,，老板承認(rèn)了自己使用的有亞硝酸鈉。

在另外一家出售熟牛肉的攤位,，老板悄悄地透露：他家的牛肉中也添加了亞硝酸鈉,。當(dāng)記者問及使用劑量的時(shí)候，老板立即產(chǎn)生了警覺,。

相關(guān)報(bào)道:

• 買年貨時(shí)要注意了,！官方抽檢到這些食品不合格

• 張高麗主持召開國務(wù)院食品安全委員會第四次全體會議

• 習(xí)近平：嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn) 保證群眾吃得放心安心

• 湖南查獲8噸狗肉含劇毒物質(zhì) 0.02克毒物即可致人死

• 湖北黃岡食藥監(jiān)執(zhí)法被曝強(qiáng)搬商品：我依法搶劫(圖)

• 吃貨注意！80元以下全聚德烤鴨都是假的